Замораживание продуктов, Максимальная производительность при замораживании, Правильный способ упаковки продуктов – Инструкция по эксплуатации Siemens KI 38LA40
Страница 11: Сроки хранения замороженных продуктов
10
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Замораживание
продуктов
Для замораживания используйте только
свежие продукты питания в идеальном
состоянии. Герметично упакуйте продук
ты, чтобы они не теряли свой вкус и не
высыхали.
Правильный способ
упаковки продуктов:
1. Положите продукты в упаковку.
2. Выдавите из упаковки весь воздух.
3. Герметично закройте упаковку.
4. Подпишите упаковку и укажите ее со
держимое и дату замораживания.
Для упаковки продуктов питания
непригодны следующие материалы:
упаковочная бумага, пергаментная бума
га, целлофан, пакеты для сбора мусора и
использованные полиэтиленовые пакеты.
Для упаковки продуктов питания
пригодны следующие материалы:
пластиковая пленка, пленочные рукава из
полиэтилена, алюминиевая фольга и кон
тейнеры для замороженных продуктов.
Эти изделия можно приобрести в специ
ализированном магазине.
Для герметичного закрывания
упакованных продуктов пригодны:
резинки, зажимы из пластмассы, нитки,
морозоустойчивые липкие ленты и т.д.
Пакеты и пленочные рукава из полиэти
лена могут быть заварены с помощью
прибора для сварки таких пакетов.
Сроки хранения
замороженных продуктов
Срок хранения зависит от вида продукта.
При средней температуре можно хранить:
рыбу, колбасу, готовые блюда, конди
терские изделия – до 6 месяцев;
сыр, птицу и мясо – до 8 месяцев;
овощи, фрукты – до 12 месяцев.
Максимальная
производительность
при замораживании
Продукты следует замораживать как мож
но быстрее для того, чтобы сохранить их
витамины, пищевую ценность, внешний
вид и вкус; не следует превышать макси
мальную производительность при замо
раживании продуктов.
Сведения о максимальном количестве
продуктов, которое можно заморозить в
Вашем холодильнике в течение 24 часов,
Вы найдете на типовой табличке.