Siemens ET375MF11E - Инструкция (Страница 5)

5
Индикатор остаточного тепла
Каждая конфорка варочной панели имеет двухступенчатый
индикатор остаточного тепла.
Если на индикаторе отображается символ
• , это означает, что
конфорка ещё горячая. Её можно использовать для
разогревания небольшого блюда или растапливания
шоколадной глазури. По мере остывания конфорки индикация
изменяется на
œ . Когда конфорка достаточно остынет,
индикатор погаснет.
Настройка варочной панели
В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.
Ступени нагрева конфорок и время приготовления для
различных блюд указаны в таблице.
Включение и выключение варочной панели
Включение и выключение варочной панели осуществляется
главным выключателем.
Включение: прикоснитесь к символу
# . Раздаётся сигнал.
Индикатор над главным выключателем загорается. Варочная
панель готова к эксплуатации.
Выключение: прикасайтесь к символу
# , пока индикатор над
главным выключателем не погаснет. Все конфорки выключены.
Индикатор остаточного тепла продолжает гореть до тех пор,
пока конфорки достаточно не остынут.
Указание: Варочная панель автоматически выключается
примерно через 20 секунд после выключения всех конфорок.
Регулировка конфорок
Установите требуемую ступень нагрева конфорки в зоне
настройки.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное
положение, обозначенное точкой.
Установка ступени нагрева конфорки
Варочная панель должна быть включена.
Для приборов с одной единственной конфоркой выполняется
только шаг 2.
1. Выберите требуемую конфорку с помощью ¤ или £ .
2. Установите нужную ступень нагрева конфорки в зоне
настройки.
Изменение ступени нагрева конфорки
Выберите конфорку и установите требуемую ступень нагрева
конфорки в зоне настройки.
Выключение конфорки
Установите 0 в зоне настройки. Прим. через 10 секунд
появляется индикация остаточного тепла.
Указание: Температура конфорки регулируется включением и
выключением нагревательного элемента. Даже при самой
высокой мощности нагревательный элемент может включаться
и выключаться.
Таблица приготовления
Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
Используйте для варки ступень нагрева 9.
Периодически перемешивайте густые блюда.
Ступень слабого
нагрева
Продолжительность приго
товления на ступени сла
бого нагрева, мин
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь
Сливочное масло, мед, желатин
1-1.
1-2 -
-
Разогревание и поддержание в горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко**
Варка сосисок в воде**
1-2
1-2
3-4 -
-
-
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки
Гуляш глубокой заморозки
2-3
2-3 10-20 мин
20-30 мин
Доведение до готовности, варка без кипения
Клёцки, фрикадельки
Рыба
Белые соусы, например, «бешамель»
Взбитые соусы, например, «бернез», голландский соус
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4 20-30 мин
10-15 мин
3-6 мин
8-12 мин
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки
*** Чаще переворачивайте