Замораживание свежих продуктов, Хранение замороженных продуктов, Размораживание – Инструкция по эксплуатации Electrolux ER 6525 T
Страница 5
55
Замораживание свежих
продуктов
Отсек
предназначен для замораживания
свежих продуктов и для длительного хранения
замороженных и свежезамороженных продуктов.
Для замораживания нет необходимости изменять
положение терморегулятора.
Тем не менее, для более быстрого размораживания
необходимо повернуть ручку терморегулятора в
положение, соответствующее самой низкой
температуре. При установке терморегулятора в
максимальное положение температура в холодильной
камере может опуститься ниже 0°С. В этом случае
нужно перевести ручку терморегулятора в положение,
соответствующее менее низкой температуре.
Для получения наилучших результатов замораживания
приведем несколько важных советов:
n
Максимальное количество продуктов,
которое можно заморозить в течение 24 часов,
указано в табличке с техническими данными
холодильника.
n
Процесс замораживания длится 24 часа. В
течение этого времени желательно не докладывать
другие продукты.
n
Замораживайте только свежие, тщательно
промытые продукты хорошего качества.
n
Разделите продукты на небольшие порции,
чтобы обеспечить быстроту замораживания. По мере
необходимости размораживайте небольшие порции.
n
Заверните продукты в алюминиевую фольгу или
полиэтиленовую пленку.
n
Разместите продукты таким образом, чтобы
незамороженные продукты не соприкасались с уже
замороженными, так как температура замороженных
продуктов может повыситься.
n
Учтите, что продукты с меньшим содержанием
жира хранятся лучше и дольше, чем жирные, и что
соль сокращает время хранения.
n
Не ешьте только что вынутое из морозильной
камеры мороженое, это может привести к
обморожению ротовой полости.
n
На упаковке укажите дату замораживания, что
позволит контролировать время хранения.
n
Не кладите в морозильник газированные
напитки они могут взорваться.
Хранение замороженных
продуктов
При первом включении прибора или после его
продолжительного бездействия рекомендуется
помещать продукты в морозильную камеру только по
истечении 2 часов работы с наиболее низкой
температурой. Затем терморегулятор необходимо
вернуть в положение нормальной работы.
Для наилучшего хранения замороженных продуктов
необходимо:
n
Убедиться, что замороженные продукты были
хорошо сохранены в магазине;
n
Что перевозка с момента покупки до
помещения в морозильную камеру была короткой;
n
После размораживания продукты могут очень
быстро испортиться, не следует замораживать их
повторно.
n
Не превышайте указанный изготовителем
срок хранения.
Внимание!
В случае отключения питания во время
хранения замороженных или
свежезамороженных продуктов, ни в коем
случае не открывайте морозильный отсек. При
непродолжительном отключении питания (до
6-8 часов) и при значительной загрузке отсека
продукты не испортятся, в противном случае
рекомендуется употребить продукты как можно
быстрее (повышение температуры продуктов
сокращает период хранения).
Размораживание
На испарителе холодильной камеры иней удаляется
автоматически при каждой остановке компрессора.
Талая вода собирается в специальный желоб и
стекает в специальную ванночку, расположенную
в задней части над компрессором прибора, откуда
она испаряется.
Рекомендуется периодически прочищать
отверстие для слива талой воды,
расположенное в центральной части желоба
в холодильном отсеке, используя для этого
специальный очиститель, который находится
в отверстии.
Когда слой инея, образующийся на внутренних
поверхностях морозильного отделения, достигнет
толщины 4 мм, удалите его с помощью
пластикового скребка, поставляемого в комплекте
с прибором.
Для выполнения этой операции не требуется ни
отключения прибора, ни удаления пищевых
продуктов, находящихся в морозильном отделении.
Во избежание повреждения внутренних
поверхностей морозильного отделения не следует
для удаления инея использовать металлические
инструменты .
Не пытайтесь какими-либо механическими