Siemens KF..W - Инструкция (Страница 8)

7
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Обратите внимание на
температурные зоны в
холодильном отделении!
Вследствие естественной циркуляции
воздуха внутри холодильника возникают
зоны с различной температурой.
Установленная Вами температура созда
ется на уровне средних полок. Рекоменду
ется устанавливать в холодильнике темпе
ратуру напитков, которые должны хранить
ся при самой низкой температуре.
Зона самой высокой температуры созда
ется на уровне верхней полки. На нее Вы
можете класть вино, которое при подаче
на стол должно иметь самую высокую
температуру.
Самая низкая температура создается на
уровне нижней полки. Храните на ней, на
пример, шампанское, белое вино и розо
вое вино.
Советы по
хранению вина
Храните бутылки с вином в распако
ванном виде – не в ящиках или короб
ках.
Старые бутылки должны быть уложе
ны таким образом, чтобы пробка по
стоянно смачивалась. Между вином и
пробкой не должно быть воздушного
пространства.
Оптимальными для хранения бутылок
являются открытые полки, потому что
на них не нарушается циркуляция воз
духа. Конденсирующаяся на бутылках
влага быстро высыхает.
Перед употреблением вино должно
медленно «нагреваться» и доводить
ся до питьевой температуры. Поэто
му следует доставать его из холодиль
ника за несколько часов до подачи на
стол (например, розовое вино – за
2 5 часов, красное – за 4 5 часов). Бе
лое вино подается на стол прямо из
холодильника. Шампанское перед
употреблением следует немного ох
ладить в холодильнике.