Полезные советы, Рекомендации по охлаждению, Рекомендации по замораживанию – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZI 722/10 DAC
Страница 9: Рекомендации по хранению замороженных продуктов
9
Рекомендации по охлаждению
Полезные советы
Мясо (все типы): положите в полиэтиленовый
пакет и поместите на стеклянную полку над
ящиком для овощей.
Для большей безопасности храните мясо
таким образом максимум один или два дня.
Приготовленные продукты, холодные
блюда и т.д. необходимо накрыть и можно
ставить на любую полку.
Овощи и фрукты: тщательно помыть и
поместить в специальный ящик (ящики).
Масло и сыр: храните в специальных
воздухонепроницаемых контейнерах или
держите их завернутыми в алюминиевую фольгу
или полиэтиленовые пакеты, так, чтобы удалить
из упаковки как можно больше воздуха.
Молочные бутылки должны быть закрыты и
храниться в дверном отделении для бутылок.
Бананы, картофель, репчатый лук и чеснок,
если они не упакованы, не должны
храниться в холодильнике.
Рекомендации по
замораживанию
Для получения наилучших результатов:
• Постная пища хранится лучше, чем
жирная. Соль снижает продолжительность
хранения продуктов.
• Употребление льда непосредственно из
морозильной камеры может вызвать
холодный ожог.
• Рекомендуется указывать дату заморозки
на каждой упаковке в морозильной камере,
чтобы было легко вести учет времени
хранения продуктов.
• Символы на ящиках означают разные
виды замораживаемых продуктов.
Числа означают время хранения в месяцах
для соответствующих типов замороженных
продуктов. Является ли справедливым
нижний или верхний предел срока хранения
продуктов зависит от их качества и
предварительной обработки перед
замораживанием.
• Не ставьте в морозильную камеру
газированные напитки, поскольку они
могут взорваться.
• На табличке с техническими данными
указано максимальное количество
продуктов, которое можно заморозить за 24
часа.
• Замораживание занимает 24 часа. В течение
этого срока не следует добавлять в
морозильную камеру дополнительные
продукты.
• Замораживайте только свежие хорошо
помытые продукты хорошего качества.
• Подготавливайте продукты для заморозки
небольшими порциями, чтобы они быстро и
полностью замораживались, а также для
того, чтобы в дальнейшем размораживать
только требуемое их количество.
• Заворачивайте продукты в алюминиевую
фольгу или полиэтиленовые пакеты,
стараясь обеспечить герметичность
упаковки.
• Не допускайте контакта свежих не
замороженных продуктов с замороженными,
чтобы не вызвать повышения температуры
последних.
Рекомендации по хранению
замороженных продуктов
Для получения наилучших результатов:
• Убедитесь, что приобретаемые
полуфабрикаты правильно хранились в
магазине.
• Доставляйте замороженные продукты из
магазина домой как можно быстрее.
• Не открывайте часто дверь прибора и не
оставляйте ее открытой дольше, чем
необходимо.
• После размораживания продукты не
подлежат повторному замораживанию и
быстро портятся.
• Не превышайте период хранения
продуктов, указанный производителем.