Замораживание продуктов, Размораживание продуктов, Правильный способ упаковки продуктов – Инструкция по эксплуатации Siemens KI..LA
Страница 11: Максимальная производительность при замораживании, Сроки хранения замороженных продуктов
10
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Замораживание
продуктов
Для замораживания используйте только
свежие продукты питания в идеальном
состоянии. Герметично упакуйте продук
ты, чтобы они не теряли свой вкус и не
высыхали.
Правильный способ
упаковки продуктов:
1. Положите продукты в упаковку.
2. Выдавите из упаковки весь воздух.
3. Герметично закройте упаковку.
4. Подпишите упаковку и укажите ее со
держимое и дату замораживания.
Для упаковки продуктов питания
непригодны следующие материалы:
упаковочная бумага, пергаментная бума
га, целлофан, пакеты для сбора мусора и
использованные полиэтиленовые пакеты.
Для упаковки продуктов питания
пригодны следующие материалы:
пластиковая пленка, пленочные рукава из
полиэтилена, алюминиевая фольга и кон
тейнеры для замороженных продуктов.
Эти изделия можно приобрести в специ
ализированном магазине.
Для герметичного закрывания
продуктов питания пригодны
следующие изделия:
резинки, зажимы из пластмассы, нитки,
морозоустойчивые липкие ленты и т.д.
Пакеты и пленочные рукава из полиэти
лена могут быть заварены с помощью
прибора для сварки таких пакетов.
Максимальная
производительность
при замораживании
Сведения о максимальном количестве
продуктов, которое можно заморозить в
Вашем холодильнике в течение 24 часов,
Вы найдете на типовой табличке.
Сроки хранения
замороженных продуктов
Срок хранения зависит от вида продукта.
При средней температуре можно хранить:
рыбу, колбасу, готовые блюда, конди
терские изделия – до 6 месяцев;
сыр, птицу и мясо – до 8 месяцев;
овощи, фрукты – до 12 месяцев.
Размораживание
продуктов
В зависимости от вида продукта и мето
да его приготовления Вы можете выбрать
одну из следующих возможностей:
размораживание при комнатной тем
пературе;
размораживание в холодильном отде
лении;
размораживание в электрической ду
ховке, с использованием конвекции го
рячего воздуха или без нее;
размораживание в микроволновой
печи.
Примечание:
Подтаявшие или совсем оттаявшие замо
роженные продукты не следует замора
живать снова. Только после переработки
этих продуктов (путем варки или жаренья)
Вы можете заморозить готовое блюдо.
Срок хранения при этом должен быть
меньше максимального.