LG LB642122B - Инструкция (Страница 52)

52 53
Вы можете установить в печи температуру от 40°C и выше.
Это позволит вас сделать йогурт или дать подняться
дрожжевому тесту.
Как сделать йогурт
Посуда
Стакан или чашка емкостью 150мл, который можно закрыть
фольгой или крышкой
Уровень печи
Поместите решетку на уровень 4.
Приготовление
1. подогрейте литр молока до 60–70°C.
2. дайте молоку остыть примерно до 40°C.
3. смешайте молоко с 150г натурального йогурта, перелейте в
посуду и закройте.
4. Оставьте посуду на решетке 6-8 часов (пока йогурт не
достигнет нужной консистенции) при конвенциональном
нагреве и температуре 40°C.
Как заставить подняться дрожжевое тесто
посуда
Огнеупорная емкость для теста (40°C).
Уровень печи
Поместите решетку на уровень 2.
Приготовление
1. Положите тесто в миску. Закройте миску влажным
полотенцем и поставьте на решетку.
2. включите конвенциональный режим на 40°C.
3. оставьте тесто подниматься, пока оно вдвое не увеличится.
Специальные функции