Таблица выпекания – Инструкция по эксплуатации LG LB632122S
Страница 37
38
Таблица выпекания
Режим работы
Конвекционный
нагрев
Обычный
нагрев
Время
выпекания
Рецепт
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Для обоих
типов выпечки,
часов : минут
Ломтики с верхним
слоем, наполнением,
например, творог,
крем, сахар, миндаль.
–
–
4
160–180
1)
0:40–1:20
Пицца (толстый слой)
2)
1
180–200
1
190–210
1)
0:30–1:00
Пицца (тонкий слой)
1
200–220
1
230
1)
0:10–0:25
Пресный хлеб
1
200–220
1
230
1)
0:08–0:15
Швейцарский пирог
1
180–200
1
210–230
0:35–0:50
Бисквиты
Песочные бисквиты
3
150–160
4
170–190
1)
0:06–0:20
Глазированные
бисквиты
3
140–150
4
160–180
0:10–0:40
Бисквитный торт
3
150–160
4
170–190
0:15–0:20
Пироги и мучные
изделия из яичного
белка, безе
3
80–100
4
100–120
2:00–2:30
Миндальный бисквит
3
100–120
4
120–140
0:30–0:60
Бисквиты из
дрожжевого теста
3
160–170
4
170–190
0:20–0:40
Пироги и мучные
изделия из слоеного
теста
3
160–180
1)
4
190–210
1)
0:20–0:30
Булочки
3
180–200
1)
4
180–220
1)
0:20–0:35
1)
Предварительно разогреть духовку.
2)
Использовать глубокий противень.
Всегда отсчитывать уровни духового шкафа снизу вверх.