10 kuivatamine, 11 toidutermomeetri tabel – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL5821AOX

Страница 23

Advertising
background image

HOIDIS

Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tekki‐

miseni [min]

Edasine kuumutus‐

aeg 100 °C juures

[min]

Nuikapsas, herned,

spargel

160 – 170

50 – 60

15 – 20

1) Pärast seadme väljalülitamist jätke hoidis ahju.

11.10 Kuivatamine

Katke ahjuriiulid küpsetuspaberiga.

KÖÖGIVILI

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur [°C]

Aeg [h]

1 tasand

2 tasandit

Oad

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Piprad

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Supiköögivili

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Seened

3

1/4

50 - 60

6 - 8

Ürdid

3

1/4

40 - 50

2 - 3

PUUVILI

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur [°C]

Aeg [h]

1 tasand

2 tasandit

Ploomid

3

1/4

60 - 70

8 - 10

Aprikoosid

3

1/4

60 - 70

8 - 10

Õunaviilud

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Pirnid

3

1/4

60 - 70

6 - 9

11.11 Toidutermomeetri tabel

TOIDU TÜÜP

Sisetemperatuur [°C]

Röstitud vasikaliha

75 - 80

Vasikakoot

85 - 90

Inglise rostbiif, väheküps

45 - 50

Inglise rostbiif, poolküps

60 - 65

Inglise rostbiif, täisküps

70 - 75

Sea abatükk

80 - 82

Sea sääretükk

75 - 80

Lambaliha

70 - 75

Kana

98

Jänes

70 - 75

EESTI

23

Advertising