Ahi - vihjeid ja näpunäiteid, 1 kookide küpsetamine, 2 liha ja kala küpsetamine – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC54502OW
Страница 14: 3 toiduvalmistamise ajad, 4 ülemine + alumine kuumutus
11. AHI - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
ETTEVAATUST
Väga mahlaste kookide küpsetamisel
kasutage sügavat küpsetusplaati. Puu‐
viljamahl võib jätta emailpinnale püsivad
plekid.
• Seadmes on neli riiuli tasandit. Alustage ta‐
sandite arvestamist alati ahju põhjast.
• Ahju eri tasanditel saab samaaegselt küpseta‐
da mitmeid roogi. Paigutage riiulid 1. ja 3. ta‐
sandile.
• Niiskus võib kondenseeruda seadmesse või
ukseklaasile. See on normaalne. Kui avate toi‐
tu valmistades ahju ukse, hoiduge alati taha‐
poole. Kondenseerumise vähendamiseks las‐
ke ahjul enne küpsetamise alustamist 10 mi‐
nutit töötada.
• Kuivatage ahjust niiskus iga kord pärast sead‐
me kasutamist.
• Küpsetades ärge pange esemeid otse ahju
põhja ega katke ahju komponente fooliumiga
kinni. See võib muuta küpsetamise tulemusi ja
rikkuda ahju emailkatet.
11.1 Kookide küpsetamine
• Enne küpsetamist eelkuumutage ahju umbes
10 minutit.
• Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetusajast
on möödunud.
• Kui kasutate samaaegselt kahte küpsetus‐
plaati, hoidke nende vahele jääv ahjutasand
tühi.
11.2 Liha ja kala küpsetamine
• Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluga lihatükki. Lii‐
ga väikeste tükkide küpsetamisel jääb liha kui‐
vaks.
• Väga rasvaste toitude küpsetamisel kasutage
rasvapanni, et vältida ahju püsivate plekkide
tekkimist.
• Et mahl lihast välja ei valguks, laske prael en‐
ne lahtilõikamist umbes 15 minutit seista.
• Et ahjust küpsetamise ajal liiga palju suitsu ei
tuleks, kallake rasvapannile veidi vett. Suitsu
kondenseerumise vältimiseks lisage vett kohe,
kui see on ära auranud.
11.3 Toiduvalmistamise ajad
Toiduvalmistamise ajad sõltuvad toidu tüübist,
konsistentsist ja mahust.
Esialgu jälgige toiduvalmistamisel seadme tööd.
Leidke selle seadme kasutamisel parimad sea‐
ded (soojusaste, toiduvalmistamise aeg jne) oma
keedunõudele, retseptidele ja kogustele.
11.4 Ülemine + alumine kuumutus
Toit
Küpsetusplaadi tüüp ja
ahjutasand
Eelkuumutus‐
aeg (min.)
Temperatuur
(°C)
Küpsetusaeg
(min)
Taignaribad (250
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
-
150
25 - 30
Õhuke kook
(1000 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10
160 - 170
30 - 35
Pärmitaignast
õunakook (2000
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
-
170 - 190
40 - 50
Õunapirukas
(1200 + 1200 g)
2 ümmargust alumii‐
niumplaati (läbimõõt
20 cm) 1. tasandil
15
180 - 200
50 - 60
Väikesed koogid
(500 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10
160 - 180
25 - 30
14 www.electrolux.com