5 готування у газовій духовій шафі – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOG92100AX
Страница 40
М’ЯСО
СТРАВА
Готування з конвекцією
Тривалість го‐
тування (хв.)
Примітки
Рівень поли‐
чки
Темп.
(°C)
Яловичина
2
190
50 - 70
На комбінованій решітці
Свинина
2
180
90 - 120
На комбінованій решітці
Телятина
2
175
90 - 120
На комбінованій решітці
Англійський рост‐
біф (із кров’ю)
2
200
50 - 60
На комбінованій решітці
Англійський рост‐
біф (помірно про‐
смажений)
2
200
60 - 70
На комбінованій решітці
Англійський рост‐
біф (добре про‐
смажений)
2
200
70 - 75
На комбінованій решітці
Свинина, лопатка
2
170
120 - 150
Зі шкіркою
Свинина, гомілка
2
160
100 - 120
Два шматки
Баранина
2
175
110 - 130
Ніжка
Курка
2
200
70 - 85
Ціла
Індичка
2
160
210 - 240
Ціла
Качка
2
220
120 - 150
Ціла
Гуска
1
160
150 - 200
Ціла
Кролик
2
175
60 - 80
Нарізаними шматками
Заєць
2
175
150 - 200
Нарізаними шматками
Фазан
2
175
90 - 120
Цілий
РИБА
СТРАВА
Готування з конвекцією
Тривалість го‐
тування (хв.)
Примітки
Рівень поли‐
чки
Темп.
(°C)
Форель / морський
лящ
2
175
40 - 55
3-4 рибини
Тунець/лосось
2
175
35 - 60
4-6 шматочків філе
9.5 Готування у газовій духовій
шафі
Час не включає попереднє прогріван‐
ня.
Завжди попередньо прогрівайте по‐
рожню духовку впродовж 10 хвилин.
40 www.electrolux.com