Размораживание, Подсушивание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EON33100K

Страница 26

Advertising
background image

26 electrolux

Размораживание

Функция духового шкафа:
Размораживание

(без установки

температуры)

Поставьте тарелку с распакованными
продуктами на решетку духового
шкафа.

Не накрывайте продукты тарелками
или блюдами, поскольку это увеличит
время размораживания.

Для размораживания продуктов
установите решетку на 1-й уровень
духового шкафа.

Таблица “Размораживание”

Подсушивание

Функция духового шкафа: Горячий
воздух

Перед использованием покройте
решетки пергаментной или пекарской
бумагой.

Если по прошествии половины
времени подсушивания Вы отключите
духовой шкаф, откроете его (лучше на
всю ночь) и дадите ему остыть, то
сможете добиться более
качественного результата.

Затем доведите подсушивание до
конца.

Кулинарное

блюдо

Время

размораживания

мин.

Время

остаточного

оттаивания

мин.

Примечание

Цыпленок, 1000 г

100-140

20-30

Выложите цыпленка на перевернутое
блюдце в большую миску.
По прошествии половины времени
размораживания переверните.

Мясо, 1000г

100-140

20-30

По прошествии половины времени
размораживания переверните.

Мясо, 500г

90-120

20-30

По прошествии половины времени
оттаивания переверните.

Форель, 150г

25-35

10-15

---

Земляника, 300г

30-40

10-20

---

Сливочное
масло, 250г

30-40

10-15

---

Сливки, 2 x 200г

80-100

10-15

Хорошо взбиваются даже не до конца
оттаявшие сливки.

Торт, 1400г

60

60

---

Advertising