Размораживание, Подсушивание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EON33100K
Страница 26
26 electrolux
Размораживание
Функция духового шкафа:
Размораживание
(без установки
температуры)
•
Поставьте тарелку с распакованными
продуктами на решетку духового
шкафа.
•
Не накрывайте продукты тарелками
или блюдами, поскольку это увеличит
время размораживания.
•
Для размораживания продуктов
установите решетку на 1-й уровень
духового шкафа.
Таблица “Размораживание”
Подсушивание
Функция духового шкафа: Горячий
воздух
•
Перед использованием покройте
решетки пергаментной или пекарской
бумагой.
•
Если по прошествии половины
времени подсушивания Вы отключите
духовой шкаф, откроете его (лучше на
всю ночь) и дадите ему остыть, то
сможете добиться более
качественного результата.
•
Затем доведите подсушивание до
конца.
Кулинарное
блюдо
Время
размораживания
мин.
Время
остаточного
оттаивания
мин.
Примечание
Цыпленок, 1000 г
100-140
20-30
Выложите цыпленка на перевернутое
блюдце в большую миску.
По прошествии половины времени
размораживания переверните.
Мясо, 1000г
100-140
20-30
По прошествии половины времени
размораживания переверните.
Мясо, 500г
90-120
20-30
По прошествии половины времени
оттаивания переверните.
Форель, 150г
25-35
10-15
---
Земляника, 300г
30-40
10-20
---
Сливочное
масло, 250г
30-40
10-15
---
Сливки, 2 x 200г
80-100
10-15
Хорошо взбиваются даже не до конца
оттаявшие сливки.
Торт, 1400г
60
60
---