Electrolux EHF96140FK - Инструкция (Страница 27)

4. КОРИСНІ ПОРАДИ
4.1 Кухонний посуд
Відомості про посуд
• Дно посуду має бути якомога більш тов‐
стим і рівним.
• Сталевий емальований посуд або посуд з
алюмінієвим чи мідним дном може змінити
колір склокерамічної поверхні.
4.2 Енергозбереження
Як заощаджувати електроенергію
• По можливості завжди накривайте посуд
кришкою.
• Ставте кухонний посуд на зону нагрівання
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька хвилин до
завершення готування, щоб скористатись
залишковим теплом.
• Дно посуду і зона нагрівання мають бути
однаковими за розміром.
4.3 Приклади застосування
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.
Сту‐
пінь
нагрі‐
вання
Застосування: Час Поради
1 Для підтримання страви теплою. скільки
потріб‐
но
Накривайте посуд кришкою.
1-3 Для приготування голландського со‐
усу, розтоплювання масла, шокола‐
ду і желатину.
5-25 хв Періодично помішувати.
1-3 Для загущування збитих омлетів,
запіканки з яєць.
10-40
хв
Готуйте з накритою кришкою.
4-6 Для прогрівання рису та страв на
основі молока, а також для розігрі‐
вання готових страв.
25-50
хв
Додати рідини мінімум вдвічі
більше, ніж рису.
Після сплину половини часу мо‐
лочні страви слід перемішати.
4-6 Для готування на парі овочів, риби,
м’яса.
20-45
хв
Додайте кілька столових ложок
рідини.
5-7 Для готування картоплі на парі. 20-60
хв
Додайте максимум ¼ л води на
750 г картоплі.
5-7 Для приготування страв у великій
кількості, звичайних та густих супів.
60-150
хв
Додайте максимум 3 л рідини до
інгредієнтів.
8-9 Для смаження у фритюрі шніцелів,
кордон блю, відбивних, фрикадель‐
ок, сардельок, печінки, яєць, омле‐
тів, оладок, а також для приготуван‐
ня борошняної підливки.
скільки
потріб‐
но
Через половину заданого часу
переверніть.
10-11 Для смаження дерунів, філе і стей‐
ків.
5-15 хв Через половину заданого часу
переверніть.
11-12 Для кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса
(гуляш, тушковане м’ясо), а також приготування картоплі фрі.
Українська 27