Electrolux EHH6340FOK - Инструкция (Страница 25)

Materialul vaselor de gătit
• adecvat: fontă, oţel, oţel emailat, oţel inox,
bază cu mai multe straturi (marcate ca fiind
adecvate de către producător).
• inadecvat: aluminiu, aramă, alamă, sticlă, ce‐
ramică, porţelan.
Vasele sunt adecvate pentru o plită cu inducţie
dacă...
• ... o cantitatea redusă de apă fierbe foarte re‐
pede pe o zonă setată la nivelul de căldură
maxim.
• ... un magnet este atras de baza vasului.
Baza vasului trebuie să fie cât mai
groasă şi cât mai plană posibil.
Dimensiunile vaselor: zonele de gătit prin induc‐
ţie se adaptează la dimensiunile bazei vasului, în
mod automat, în anumite limite.
5.2 Zgomotul pe durata funcţionării
Dacă auziţi
• zgomot de crăpături: vasul este făcut din ma‐
teriale diferite (construcţie "sandviş").
• sunet ca un fluierat: folosiţi una sau mai multe
zone de gătit cu niveluri ridicate de putere, iar
vasele sunt făcute materiale diferite (construc‐
ţie "sandviş").
• zumzet: folosiţi niveluri ridicate de putere.
• pocnituri: procese de comutare electrică.
• şuierat, bâzâit: funcţionează ventilatorul.
Zgomotele sunt normale şi nu indică nicio defec‐
ţiune a aparatului.
5.3 Economisirea energiei
Cum se economiseşte energia
• Dacă este posibil, puneţi întotdeauna capace
pe vase.
• Aşezaţi vasele înainte de a porni zona de
gătit.
• Pentru a păstra alimentele calde sau a le topi
folosiţi căldura reziduală.
Eficienţa zonei de gătit
Eficienţa zonei de gătit este corelată cu diametrul
vasului de gătit. Vasele cu diametre mai mici de‐
cât cea minimă primesc numai parţial puterea
generată de zona de gătit. Pentru diametrele mi‐
nime consultaţi capitolul Informaţii tehnice.
5.4 Exemple de gătit
Relaţia dintre nivelul de căldură şi consumul
electric al zonei de gătit nu este liniară.
Creşterea nivelului de căldură nu este direct pro‐
porţională cu consumul electric al zonei de gătit.
Aceasta înseamnă că zona de gătit cu nivelul
mediu de căldură consumă sub jumătate din pu‐
terea sa maximă.
Datele din tabel sunt doar orientative.
Ni‐
vel
de
căld
ură
Utilizare pentru: Durata Recomandări Consum no‐
minal de ener‐
gie
1
Menţineţi caldă mâncarea
gătită
conform nece‐
sităţilor
Puneţi un capac pe vas 3 %
1 - 2 Sos olandez, topit: unt, cio‐
colată, gelatină
5 - 25 min Amestecaţi din când în
când
3 – 5 %
1 - 2 Solidificare: omlete pufoa‐
se, ouă ochiuri
10 - 40 min Gătiţi cu capacul pus 3 – 5 %
2 - 3 Fierberea înăbuşită a ore‐
zului şi a mâncărurilor care
conţin lapte, încălzirea ali‐
mentelor preparate
25 - 50 min Adăugaţi minimum de
două ori mai mult lichid
decât orez, amestecaţi în
timpul gătitului mâncăru‐
rile care conţin lapte
5 – 10 %
ROMÂNA 25