5 готування з конвекцією – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKK54502OX
Страница 46
11.5 Готування з конвекцією
Страва
Тип дека та рівень поли‐
чки
Тривалість
попе‐
реднього
прогріван‐
ня (хвили‐
ни)
Температура
(°C)
Тривалість го‐
тування/випі‐
кання (хвилини)
Шматки тіста
(250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 3
10
150 - 160
20 - 30
Шматки тіста
(250 + 250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1 і 3
10
140 - 150
25 - 30
Шматки тіста
(250 + 250 +
250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1, 2 і 4
10
150 - 160
30 - 35
Плаский пиріг
(1000 г)
емальоване деко на рів‐
ні 2
10
150 - 160
30 - 40
Плаский пиріг
(1000 + 1000 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1 і 3
10
140 - 150
45 - 55
Плаский пиріг
(1000 + 1000 +
1000 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1, 2 і 4
10
140 - 150
55 - 65
Пиріг з яблука‐
ми із дріжджо‐
вого тіста
(2000 г)
емальоване деко на рів‐
ні 3
10
170 - 180
40 - 50
Пиріг із яблука‐
ми (1200 +
1200 г)
2 круглих алюмінованих
дека (діаметр: 20 см) на
рівнях 2 і 3
10
170 - 180
50 - 60
Маленькі ті‐
стечка (500 г)
емальоване деко на рів‐
ні 3
10
140 - 150
30 - 35
Маленькі ті‐
стечка (500 +
500 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1 і 3
10
140 - 150
25 - 30
Маленькі ті‐
стечка (500 +
500 + 500 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1, 2 і 4
10
150 - 160
25 - 30
Бісквіт без жи‐
ру (350 г)
1 кругле алюміноване
деко (діаметр: 26 см) на
рівні 3
10
150 - 160
30 - 40
Млинці, печені
в духовій шафі
(1200 г)
емальоване деко на рів‐
ні 3
-
150 - 160
40 - 50
1)
Курка, ціла
(1400 г)
поличка духової шафи
на рівні 2, деко для ви‐
пічки на рівні 1
-
170 - 190
50 - 60
46 www.electrolux.com