Духовой шкаф - полезные советы, 4 таймер, 1 приготовление выпечных блюд – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKK51300OW

Страница 12: 2 приготовление мяса и рыбы, 3 продолжительность приготовления

Advertising
background image

Режим духового шкафа

Применение

Нижний нагрева‐

тельный элемент

Тепло поступает только снизу духового шкафа. Приготовле‐

ние пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Режим принуди‐

тельной конвек‐

ции

Одновременное приготовление нескольких разных блюд. При‐

готовление плодово-ягодных сиропов, а также подсушивание

грибов и фруктов.

Размораживание

Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме

ручка термостата должна находиться в положении «Выкл».

8.4 Таймер

Используйте его, чтобы задать время обрат‐

ного отсчета.

Сначала поверните ручку таймера (см. Раз‐

дел «Описание изделия») по часовой стрелке

до упора. Затем поверните ее против часовой

стрелки, выбрав нужный период времени. По

истечении заданного периода прозвучит зву‐

ковой сигнал.

Эта функция не влияет на работу духового

шкафа.

9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Для очень влажных пирогов исполь‐

зуйте глубокий противень. Фруктовые

соки могут оставить на эмали невы‐

водимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уровня

установки полок. Уровни установки полок

отсчитываются от дна духового шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите полки

на уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце мо‐

жет конденсироваться влага. Это нормаль‐

но. Всегда отходите от прибора при откры‐

вании дверцы во время приготовления. Для

уменьшения конденсации прогрейте при‐

бор в течение 10 минут перед началом

приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐

пользования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо пред‐

меты непосредственно на дно прибора и

накрывать его компоненты алюминиевой

фольгой во время приготовления. Это мо‐

жет изменить результаты приготовления и

повредить эмалевое покрытие.

9.1 Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных

блюд прогрейте духовой шкаф в течение

примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐

ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух

противней для выпекания оставляйте меж‐

ду ними пустой уровень.

9.2 Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку‐

ском менее 1 кг. При приготовлении слиш‐

ком малого количества мяса блюдо полу‐

чается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд ис‐

пользуйте противень для сбора жира во из‐

бежание образования пятен, удаление ко‐

торых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса реко‐

мендуется подождать не менее 15 минут

перед тем, как разрезать его - тогда оно ос‐

танется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса, налейте

немного воды в противень для сбора жира.

Во избежание конденсации дыма, доливай‐

те воду в противень для сбора жира по ме‐

ре испарения воды.

9.3 Продолжительность

приготовления

Продолжительность приготовления зависит

от вида продукта, его консистенции и объема.

12 www.electrolux.com

Advertising