Информация об акриламидах – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKG54100OW
Страница 19
Продукты
Тип и положение против‐
ня
Время
предвари‐
тельного
прогрева
(в мину‐
тах)
Поло‐
жение
термо‐
стата
Время
приготов‐
ления / вы‐
пекания (в
минутах)
Румынский бисквит (600 г
+ 600 г)
2 круглых противня с
алюминиевым покры‐
тием (диаметр: 25 см) на
уровне 3
10
2 - 3
50 - 60
Румынский бисквит – тра‐
диционный (600 г + 600 г)
2 круглых противня с
алюминиевым покры‐
тием (диаметр: 25 см) на
уровне 3
10
2 - 3
40 - 50
Швейцарский рулет (500
г)
с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
10
2 - 3
20 - 30
Безе (400 г)
с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
-
1 - 2
40 - 50
Пирожные с кремом (500
г)
с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
10
3 - 4
30 - 40
Пирог с обсыпкой (1,5 кг) с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
15
5 - 6
30 - 40
Бисквитный пирог (600 г) с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
10
2
35 - 40
Сливочный пирог (600 г)
с алюминиевым покры‐
тием / эмалированный
противень на уровне 3
15
3
20 - 30
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5–7 минут.
2) Поместите поднос для выпечки под полку духового шкафа на уровень 2.
3) Положение термостата: 8
4) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5–10 минут.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может представлять
опасность для здоровья из-за образования
акриламидов. Поэтому мы рекомендуем
жарить продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
РУССКИЙ
19