Полезные советы и рекомендации, Рекомендации по замораживанию, Рекомендации по хранению замороженных продуктов – Инструкция по эксплуатации Electrolux EUX2243AOX

Страница 47

Advertising
background image

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ЗАМОРАЖИВАНИЮ

Ниже приведен ряд рекомендаций, направ‐

ленных на то, чтобы помочь сделать процесс

замораживания максимально эффективным:
• максимальное количество продуктов, кото‐

рое может быть заморожено в течение 24

часов. указано на табличке технических

данных;

• процесс замораживания занимает 24 часа.

В этот период не следует класть в моро‐

зильную камеру новые продукты, подлежа‐

щие замораживанию;

• замораживайте только высококачествен‐

ные, свежие и тщательно вымытые продук‐

ты;

• перед замораживанием разделите продук‐

ты на маленькие порции для того, чтобы

быстро и полностью их заморазить, а также

чтобы иметь возможность размораживать

только нужное количество продуктов;

• заверните продукты в алюминиевую фоль‐

гу или в полиэтиленовую пленку и проверь‐

те, чтобы к ним не было доступа воздуха;

• не допускайте, чтобы свежие незаморожен‐

ные продукты касались уже замороженных

продуктов во избежание повышения темпе‐

ратуры последних;

• постные продукты сохраняются лучше и

дольше, чем жирные; соль сокращает срок

хранения продуктов;

• пищевой лед может вызвать ожог кожи,

если брать его в рот прямо из морозильной

камеры;

• рекомендуется указывать дату заморажи‐

вания на каждой упаковке; это позволит

контролировать срок хранения.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ

ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Для получения оптимальных результатов сле‐

дует:
• убедиться, что продукты индустриальной

заморозки хранились у продавца в дол‐

жных условиях;

• обеспечить минимальное время доставки

замороженных продуктов из магазина в

свою морозильную камеру;

• не открывать дверцу слишком часто и не

держать ее открытой дольше, чем необхо‐

димо.

• После размораживания продукты быстро

портятся и не подлежат повторному замо‐

раживанию.

• Не превышайте время хранения, указанное

изготовителем продуктов.

РУССКИЙ

47

Advertising