11 консервирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA5751AOX
Страница 30
Большой гриль
Продукт для гриля
Положение против‐
ня
Время (мин)
1-я сторона
2-я сторона
Burgers / Рубленый
бифштекс
4
8 - 10
6 - 8
Филе свинины
4
10 - 12
6 - 10
Сосиски
4
10 - 12
6 - 8
Вырезка / телячий
бифштекс
4
7 - 10
6 - 8
Toast / Тосты
1)
5
1 - 3
1 - 3
Тосты с начинкой
сверху
4
6 - 8
-
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
11.11 Консервирование
Обратите внимание:
• Используйте для консервирования только
стандартные банки одного размера.
• Не используйте металлические банки и
банки с винтовыми крышками или байонет‐
ными замками.
• Выбирайте для данного режима первый
уровень снизу.
• Не ставьте в глубокий противень больше
шести литровых банок для консервирова‐
ния.
• Наполните банки до одного уровня и зака‐
тайте крышки.
• *Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐
тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом
шкафу было достаточно влаги.
• Когда жидкость в первых банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок при‐
мерно через 35–60 минут), выключите ду‐
ховой шкаф или уменьшите температуру
до 100 °C (см. таблицу).
Ягоды
Консервирование
Температура, °C
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100°C
(мин)
Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник
160 - 170
35 - 45
-
Фрукты с косточками
Консервирование
Температура, °C
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100°C
(мин)
Груша / айва / слива
160 - 170
35 - 45
10 - 15
30 www.electrolux.com