11 консервирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA5751AOX

Страница 30

Advertising
background image

Большой гриль

Продукт для гриля

Положение против‐

ня

Время (мин)

1-я сторона

2-я сторона

Burgers / Рубленый

бифштекс

4

8 - 10

6 - 8

Филе свинины

4

10 - 12

6 - 10

Сосиски

4

10 - 12

6 - 8

Вырезка / телячий

бифштекс

4

7 - 10

6 - 8

Toast / Тосты

1)

5

1 - 3

1 - 3

Тосты с начинкой

сверху

4

6 - 8

-

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

11.11 Консервирование

Обратите внимание:
• Используйте для консервирования только

стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и

банки с винтовыми крышками или байонет‐

ными замками.

• Выбирайте для данного режима первый

уровень снизу.

• Не ставьте в глубокий противень больше

шести литровых банок для консервирова‐

ния.

• Наполните банки до одного уровня и зака‐

тайте крышки.

• *Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐

тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом

шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках начнет

медленно кипеть (для литровых банок при‐

мерно через 35–60 минут), выключите ду‐

ховой шкаф или уменьшите температуру

до 100 °C (см. таблицу).

Ягоды

Консервирование

Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Клубника / черника /

малина / спелый

крыжовник

160 - 170

35 - 45

-

Фрукты с косточками

Консервирование

Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Груша / айва / слива

160 - 170

35 - 45

10 - 15

30 www.electrolux.com

Advertising