4 приготовление в газовом духовом шкафу – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOG1400AOX
Страница 13
Приступая к использованию прибора, следите
за ходом приготовления. Подберите опти‐
мальные настройки (мощность нагрева, вре‐
мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐
ды, своих рецептов, количества продуктов.
9.4 Приготовление в газовом
духовом шкафу
Время не включает период разогрева
духового шкафа.
Всегда предварительно разогревайте
пустой духовой шкаф в течение 10
минут.
Вес
(кг)
БЛЮДО
Приготовление в га‐
зовом духовом шка‐
фу
Продол‐
житель‐
ность
приготов
ления в
минутах
Примечания
Темп.
(°C)
уровень
МЯСО И ПТИЦА
1
Говядина с костя‐
ми
мин.
2 или 3
40
1
Говядина без
костей
190
2 или 3
50
1
Баранина
мин.
2 или 3
40 - 50
1
Свинина
175
2 или 3
50
1,2 Цыпленок/кролик
210
2 или 3
70 - 80
1
Утенок
190
2 или 3
80
1
Индейка
180
2 или 3
60
0,5 Запеканки
мин.
2 или 3
150
1
Запеченные ово‐
щи
мин.
2
—
изменяется в зависимости
от вида овощей
ВЫПЕЧКА
Французский
фрукт. пирог
165
2
35
Фруктовый пирог
мин.
2 или 3
35
Сосиски в тесте
180
2 или 3
20
Заварные пирож‐
ные
190
2 или 3
25 - 30
Волованы
175
2 или 3
15
Пирог с джемом
180
2 или 3
30 - 40
в 26 см алюминиевой фор‐
ме для выпечки на решетке
ПУДИНГИ
Нежный омлет на
водяной бане
мин.
2 или 3
60 - 75
ПИРОГИ И ТОР‐
ТЫ
РУССКИЙ
13