Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA3430AAX
Страница 17
Результат выпечки
Возможная причина
Решение
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Слишком много жидкости в
тесте.
Используйте меньше жидко‐
сти. Соблюдайте требова‐
ния по времени размешива‐
ния, особенно при использо‐
вании кухонных комбайнов.
Торт слишком сухой.
Слишком низкая температу‐
ра духового шкафа.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
Торт слишком сухой.
Слишком большое время
выпекания.
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
время выпекания.
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Температура духового шка‐
фа слишком высока, а вре‐
мя выпекания слишком ма‐
ло.
Понизьте температуру духо‐
вого го шкафа и увеличьте
время выпекания.
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Тесто распределено нерав‐
номерно.
Равномерно распределите
тесто по глубокому против‐
ню.
Торт не готов по истечении
установленного времени.
Слишком низкая температу‐
ра духового шкафа.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
Выпечка и запеканки
Блюдо
Режим духового
шкафа
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время (мин)
Запеканка из
макаронных из‐
делий
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1
180 - 200
45 - 60
Лазанья
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1
180 - 200
25 - 40
Запеканка из
овощей
1)
Турбо-гриль
или Горячий
воздух
1
160 - 170
15 - 30
Багеты с пла‐
вленым сыром
сверху
Турбо-гриль
или Горячий
воздух
1
160 - 170
15 - 30
Сладкая выпеч‐
ка
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1
180 - 200
40 - 60
Выпечка с рыб‐
ой
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1
180 - 200
30 - 60
Фарширован‐
ные овощи
Турбо-гриль
или Горячий
воздух
1
160 - 170
30 - 60
РУССКИЙ
17