Духовой шкаф - полезные советы, 3 режимы духового шкафа, 4 таймер – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC51100OW

Страница 27: 1 приготовление выпечных блюд, 2 приготовление мяса и рыбы

Advertising
background image

7.3 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа

Применение

Положение

«Выкл»

Прибор выключен.

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Тепло поступает сверху и снизу духового шкафа одновремен‐

но. Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа.

Нижний нагрева‐

тельный элемент

Тепло поступает только снизу духового шкафа. Приготовле‐

ние пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Верхний нагре‐

вательный эле‐

мент

Тепло поступает только сверху духового шкафа. Используется

для завершения приготовления блюд.

Гриль

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков

продуктов в центре решетки. Приготовление тостов.

7.4 Таймер

Предназначен для задания времени обратно‐

го отсчета.

Сначала, поверните ручку таймера (см. раз‐

дел "Описание изделия") по часовой стрелке

до упора. Затем, поверните ее обратно, уста‐

новив на требуемое значение времени. По ис‐

течении заданного времени подается звуко‐

вой сигнал.

Эта функция не влияет на работу духового

шкафа.

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Для очень влажных пирогов исполь‐

зуйте глубокий противень. Фруктовые

соки могут оставить на эмали невы‐

водимые пятна.

• В устройстве предусмотрено четыре уров‐

ня установки полок. Уровни установки по‐

лок отсчитываются от дна духового шкафа.

• В устройстве или на стеклянной дверце мо‐

жет конденсироваться влага. Это нормаль‐

но. Всегда отходите от прибора при откры‐

вании дверцы во время приготовления. Для

уменьшения конденсации прогрейте при‐

бор в течение 10 минут перед началом

приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐

пользования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо пред‐

меты непосредственно на дно прибора и

накрывать его компоненты алюминиевой

фольгой во время приготовления. Это мо‐

жет изменить результаты приготовления и

повредить эмалевое покрытие.

8.1 Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных

блюд прогрейте духовой шкаф в течение

примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐

ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух

противней для выпекания оставляйте меж‐

ду ними пустой уровень.

8.2 Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку‐

ском менее 1 кг. При приготовлении слиш‐

ком малого количества мяса блюдо полу‐

чается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд ис‐

пользуйте противень для сбора жира во из‐

бежание образования пятен, удаление ко‐

торых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса реко‐

мендуется подождать не менее 15 минут

перед тем, как разрезать его - тогда оно ос‐

танется сочным.

РУССКИЙ

27

Advertising