Electrolux EKC54500OW - Инструкция (Страница 13)

11. AHI - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
ETTEVAATUST
Väga mahlaste kookide küpsetamisel
kasutage sügavat küpsetusplaati. Puu‐
viljamahl võib jätta emailpinnale püsivad
plekid.
• Seadmes on neli riiulitasandit. Alustage tasan‐
dite arvestamist alati ahju põhjast.
• Niiskus võib kondenseeruda seadmesse või
ukseklaasile. See on normaalne. Kui avate toi‐
tu valmistades ahju ukse, hoiduge alati taha‐
poole. Kondenseerumise vähendamiseks las‐
ke ahjul enne küpsetamise alustamist 10 mi‐
nutit töötada.
• Kuivatage ahjust niiskus iga kord pärast sead‐
me kasutamist.
• Küpsetades ärge pange nõusid otse ahju põh‐
jale ega katke ahju osi fooliumiga kinni. See
võib muuta küpsetamise tulemusi ja rikkuda
ahju emailkatet.
11.1 Kookide küpsetamine
• Enne küpsetamist eelkuumutage ahju umbes
10 minutit.
• Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetusajast
on möödunud.
• Kui kasutate samaaegselt kahte küpsetus‐
plaati, hoidke nende vahele jääv ahjutasand
tühi.
11.2 Liha ja kala küpsetamine
• Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluga lihatükki. Lii‐
ga väikeste tükkide küpsetamisel jääb liha kui‐
vaks.
• Väga rasvaste toitude küpsetamisel kasutage
rasvapanni, et vältida ahju püsivate plekkide
tekkimist.
• Et mahl lihast välja ei valguks, laske prael en‐
ne lahtilõikamist umbes 15 minutit seista.
• Et ahjust küpsetamise ajal liiga palju suitsu ei
tuleks, kallake rasvapannile veidi vett. Suitsu
kondenseerumise vältimiseks lisage vett kohe,
kui see on ära auranud.
11.3 Toiduvalmistamise ajad
Toiduvalmistamise ajad sõltuvad toidu tüübist,
konsistentsist ja mahust.
Esialgu jälgige toiduvalmistamisel seadme tööd.
Leidke selle seadme kasutamisel parimad sea‐
ded (soojusaste, toiduvalmistamise aeg jne) oma
keedunõudele, retseptidele ja kogustele.
11.4 Ülemine + alumine kuumutus
Toit
Küpsetusplaadi tüüp ja
ahjutasand
Eelkuumutus‐
aeg (min.)
Temperatuur
(°C)
Küpsetusaeg
(min)
Taignaribad (250
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
- 150 25 - 30
Õhuke kook
(1000 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 160 - 170 30 - 35
Pärmitaignast
õunakook (2000
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
- 170 - 190 40 - 50
Õunapirukas
(1200 + 1200 g)
2 ümmargust alumii‐
niumplaati (läbimõõt
20 cm) 1. tasandil
15 180 - 200 50 - 60
Väikesed koogid
(500 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 160 - 180 25 - 30
Rasvavaba
keeks (350 g)
1 ümar alumiinium‐
plaat (läbimõõt 26 cm)
1. tasandil
10 160 - 170 25 - 30
Plaadikook
(1500 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
- 160 - 170
45 - 55
1)
EESTI 13