Vzdrževanje in čiščenje, 3 primeri kuhanja, Informacije o akrilamidih – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHF6240XOK
Страница 37
• Kuhališča izklopite pred zaključkom časa ku‐
hanja ter za dokončanje izkoristite akumulira‐
no toploto.
• Velikosti dna posode in kuhališča morata biti
enaki.
4.3 Primeri kuhanja
Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo.
Stop‐
nja ku‐
hanja
Uporaba:
Čas
Nasveti
1
Ohranjanje skuhane hrane tople
po po‐
trebi
Pokrijte posodo
1-2
Holandska omaka, topljenje: masla,
čokolade, želatine
5-25
min
Občasno premešajte
1-2
Zgoščanje: omlete, pečena jajca
10-40
min
Kuhajte v posodi s pokrovko
2-3
Počasno kuhanje riža in mlečnih jedi,
pogrevanje pripravljenih jedi
25-50
min
Vode dodajte najmanj dvakrat toli‐
ko, kot je riža, mlečne jedi mešajte
med kuhanjem
3-4
Kuhanje zelenjave, rib na pari; duše‐
nje mesa
20-45
min
Dodajte nekaj žlic tekočine
4-5
Kuhanje krompirja
20-60
min
Uporabite maks. ¼ l vode za 750
g krompirja
4-5
Kuhanje večjih količin živil, enolončnic
in juh
60-150
min
Do 3 l tekočine ter sestavin
6-7
Zmerno cvrtje: pečen zrezek, telečji
cordon bleu, kotleti, žepki, klobase, je‐
tra, bešamel, jajca, palačinke, krofi
po po‐
trebi
Obrnite po polovici časa priprave
7-8
Intenzivno cvrtje: pražen krompir, led‐
vena pečenka, zrezki
5-15
min
Obrnite po polovici časa priprave
9
Prekuhavanje večjih količin vode, kuhanje testenin, popečenje mesa (golaž, dušena
govedina), cvrenje ocvrtega krompirja
Informacije o akrilamidih
Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena
dognanja lahko prekomerno zapečena hrana
(zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja
tveganje za zdravje zaradi akrilamidov. Zato
priporočamo, da hrano pripravljate pri najnižjih
možnih temperaturah in je ne zapečete preveč.
5. VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE
Napravo po vsaki uporabi očistite.
Vedno uporabljajte posodo s čistim dnom.
Praske ali temni madeži na steklokera‐
mični plošči ne vplivajo na delovanje
naprave.
Za odstranitev umazanije:
1.
– Takoj odstranite: stopljeno plastiko, pla‐
stično folijo in živila, ki vsebujejo sladkor.
V nasprotnem primeru lahko umazanija
povzroči poškodbo naprave. Uporabite
posebno strgalo za steklo. Strgalo posta‐
vite pod ostrim kotom na stekleno površi‐
no in z rezilom potegnite po površini.
– Odstranite, ko je naprava že dovolj hlad‐
na: ostanke vodnega kamna in vode, ma‐
ščobne madeže in svetla kovinska obar‐
vanja. Uporabite čistilno sredstvo za ste‐
klokeramiko ali nerjavno jeklo.
SLOVENŠČINA
37