Teka MWR 32 BI BGB - Инструкция (Страница 17)

17
RU
Использование гриля
Таблицы и рекомендации – Гриль без микроволн
Пища Количество (г) Время (мин) Инструкции
Рыба
Окунь
Сардины / морской петух
800
6 –8 рыбин
18 –24
15 –20
Слегка смазать маслом. По прошествии
половины времени перевернуть и
смазать приправой.
Мясо
Сосиски
6 –8 штук 22 –26 Проколоть по прошествии половины
времени и перевернуть.
Замороженные гамбургеры 3 штуки 18 –20 Перевернуть 2–3 раза
Свиная грудинка (толщиной
прибл. 3 см) 400 25 –30 По прошествии половины времени
полить и перевернуть.
Другое
Тосты
4 штуки 1½ –3 Следить за приготовлением.
Переворачивать
Тосты-сэндвичи 2 штуки
5
–10 Следить за приготовлением.
Разогрейте гриль заранее в течение 2 минут.
Если не указано иное, используйте железную
сетку. Поместите сетку на блюдо, чтобы вода и
жир могли стекать. Указанное время является
лишь
ориентировочным и может
варьироваться в зависимости от состава и
количества пищи, а также необходимого
окончательного состояния. Рыба и мясо будут
иметь прекрасный вкус, если до использования
гриля вы смажете их растительным маслом,
специями и травами и оставите в маринаде на
несколько часов. После приготовления на
гриле только добавьте соль.
Колбаса не лопнет, если вы проколите еѐ
вилкой до приготовления на гриле.
По
прошествии половины времени
приготовления проверьте, как готовится пища,
и по необходимости переверните.
Гриль
особенно хорошо подходит для
приготовления тонких порций мяса и рыбы.
Тонкие куски мяса нужно перевернуть только
один раз, более толстые – несколько раз.