Bosch PIC645F17E - Инструкция (Страница 8)

8
Управление варочной панелью
В этом разделе вы найдете информацию о том, как задать
настройки для работы конфорки. В таблице показаны
рекомендуемые степени нагрева конфорки и время
приготовления различных блюд.
Включение и отключение варочной панели
Включение и отключение варочной панели происходит с
помощью главного выключателя.
Включение: нажмите на символ
% . Раздастся звуковой сигнал.
Загорятся индикатор возле главного выключателя и
индикаторы конфорок
‹ . Варочная панель готова к
использованию.
Отключение: нажмите на символ
% и удерживайте его, пока
индикаторы не погаснут. Все конфорки отключаются.
Индикатор остаточного тепла будет светиться, пока конфорки
не остынут.
Указания
■
Если все конфорки находятся в выключенном состоянии в
течение более 20 секунд, варочная панель отключается
автоматически.
■
Выбранные настройки конфорок хранятся в течение 4 секунд
после выключения варочной панели. Если варочную панель
включить в течение этого времени, будут использованы
заданные ранее настройки.
Настройка конфорки
Задайте нужный уровень мощности с помощью символов от 1
до 9.
Уровень мощности 1 = минимальная мощность
Уровень мощности 9 = максимальная мощность
Каждый уровень мощности имеет промежуточное значение.
Оно обозначено символом
Ú на панели управления.
Выбор уровня мощности
Варочная панель должна быть включена.
1. Нажмите на символ $ нужной конфорки.
Появится индикатор ‹ в сопровождении символа ¬ под ним.
2. Выберите уровень мощности на панели управления.
Уровень мощности задан.
Изменение уровня мощности
Выберите конфорку и нажмите на символ нужного уровня
мощности. Для выбора промежуточного уровня мощности
нажмите на символ
Ú , находящийся между цифровыми
обозначениями уровня мощности.
Отключение конфорки
Выберите конфорку и установите
‹ на панели управления.
Конфорка отключается, и появляется индикатор остаточного
тепла.
Указание: Если на конфорку не поставлена посуда, символ
заданного уровня мощности будет мигать. Через некоторое
время конфорка выключится.
Таблица с рекомендациями по
приготовлению пищи
В данной таблице приводятся некоторые примеры.
Время приготовления зависит от уровня мощности и вида, веса
и качества продуктов, поэтому на практике возможны
вариации.
При подогревании пюре, супов-пюре и густых соусов их
следует время от времени помешивать.
В начале процесса приготовления пищи рекомендуется
использовать уровень мощности 9.
 
         
Уровень мощности Время приготовления
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь
1-1. -
Сливочное масло, мед, желатин 1-2 -
Разогревание и поддержание температуры
Густые супы из бобовых (например, из чечевицы)
1.-2 -
Молоко** 1.-2. -
Отваривание сосисок** 3-4 -
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки
2.­3. 10-20 мин.
Гуляш глубокой заморозки 2.­3. 20-30 мин.
Приготовление на медленном огне, отваривание на медленном огне
Картофельные клецки*
4.-5. 20-30 мин.
Рыба* 4-5 10-15 мин.
Белые соусы, например бешамель 1-2 3-6 мин.
Яично-масляные соусы, например беарнский или голландский соус 3-4 8-12 мин.
* Приготовление без крышки
** Без крышки
*** Частое переворачивание