Mikrodalga fırınla ilgili ipuçları, Yoğuşma suyu, Izgara yapma hakkında bilgiler – Инструкция по эксплуатации Bosch HMT84G451

Страница 34: Bilgiler, Mikrodalga fırın ile kombine ızgara

Advertising
background image

34

Mikrodalga fırınla ilgili ipuçları

Yoğuşma suyu
Kapak camında, iç duvarlarda ve zeminde yoğuşma suyu

olabilir. Bu normaldir. Mikrodalga fırının fonksiyonu bu

durumdan olumsuz etkilenmez. Pişirme işleminden sonra

yoğuşma suyunu temizleyiniz.

Izgara yapma hakkında bilgiler

Bilgiler

Belirtilen tüm değerler referans değerlerdir, gıda maddesinin

içeriğine göre değerler değişiklik gösterebilir.

Her zaman pişirme alanı kapağı kapalıyken tel ızgara

üzerinde ızgara yapınız ve önceden ısıtma yapmayınız.

Tel ızgarayı her zaman döner tablanın üzerine yerleştiriniz.

Mikrodalga fırın ile kombine ızgara

Bilgiler

Kombine çalışma şekli özellikle sufleler ve gratenler için

uygundur.

Kabı her zaman döner tablanın üzerine yerleştiriniz ve

yemeklerin kapağını kapatmayınız.

Kızartma için yüksek bir kap kullanınız. Böylece pişirme alanı

daha temiz kalır.

Sufle ve graten için büyük, yassı bir kap kullanınız. Dar,

yüksek kaplarda besinlerin pişmesi daha uzun sürecek ve

yüzeyleri kararacaktır.

Pişirme kabınızın pişirme alanına uygun olup olmadığını

kontrol ediniz. Kap, döner tablanın dönebileceği büyüklükte

olmalıdır.

Her zaman maksimum pişirme süresini ayarlayınız. Yemeği

belirtilen kısa süre sonra kontrol ediniz.

Eti kesmeden önce 5 - 10 dakika daha dinlenmeye bırakınız.

Böylece etin suyu eşit olarak dağılır ve kesme sırasında

akmaz.

Sufleler ve gratenler cihaz kapandıktan sonra 5 dakika daha

fırında bekletilmelidir.

Pirinç

125 g

600 W, 5-7 dak. +

180 W, 12-15 dak.

İki katı kadar sıvı ekleyiniz

250 g

600 W, 6-8 dak. +

180 W, 15-18 dak.

Tatlılar, ö rn. puding (toz halinde)

500 ml

600 W, 6-8 dak.

Puding'i ara sıra yumurta çırpma teli ile 2 -

3 defa iyice karıştırınız

Meyve, komposto

500 g

600 W, 9-12 dak.

-

Hazırlanan yemek miktarı için ayar bilgisi bulamıyorsunuz.

Pişirme sürelerini aşağıdaki formülü temel alarak uzatın veya kısaltı-

nız:
Miktarın iki katı = neredeyse iki katı zaman
Miktarın yarısı = zamanın yarısı

Yemek çok kuru oldu.

Bir sonraki sefer daha kısa bir pişirme süresi veya daha düşük bir

mikrodalga kademesi seçiniz. Yiyeceğin üstünü kapatınız ve daha

fazla sıvı ilave ediniz.

Sürenin dolmasına rağmen yiyeceğin buzu çözülmüyor, yiye-

cek ısınmıyor veya pişmiyor.

Daha uzun bir süre ayarlayınız. Daha büyük miktarlar ve daha kaba-

rık yiyecekler daha uzun süre pişmelidir.

Pişirme süresi bittikten sonra, yiyeceğin kenarları aşırı ısınmış

olmasına rağmen ortası çiğ kalıyor.

Yiyeceği ara sıra karıştırınız ve bir sonraki seferde daha düşük bir

kademe ve daha uzun bir süre seçiniz.

Buz çözme işleminin ardından kümes hayvanının veya etin dışı

pişiyor ancak içinin buzu çözülmüyor.

Bir sonraki seferde daha düşük bir mikrodalga kademesi seçiniz.

Büyük miktarlar için buzu çözülecek yiyeceği birkaç kez çeviriniz.

Yemeklerin pişirilmesi

Ağırlık

Mikrodalga fırın kademesi Watt

olarak, süre dakika olarak

Uyarılar

Miktar

Aksesuar

Dakika olarak süre

Tost ekmeği (üstten kızarma)

2 - 4 dilim

Tel ızgara

1. taraf: Yakl. 2 - 4

2. taraf: Yakl. 2 - 4

Tostu üstten kızartma

2 - 6 dilim

Tel ızgara

Malzemeye göre: 7 - 10

Gratine çorba,

örn. Soğan çorbası

2 - 4 kase

Döner tabla

yakl. 15 - 20

Ağırlık

Aksesuar

Mikrodalga fırın kade-

mesi, Watt

Dakika ola-

rak süre

Uyarılar

Dalyan köfte

Maks. 7 cm yükseklikte

yakl. 750 g

Döner tabla 360 W +

(

25 - 35 dak. Maksimum 6 cm yükseklikte

Küçük tavuk parçaları,

örn. Tavuk budu veya tavuk

kanadı

yakl. 800 g

Kap, tel

ızgara üze-

rinde

360 W +

(

30 - 40 dak. Derili taraf yukarıya gelecek

şekilde yerleştiriniz. Çevirmeyin.

Tavuk kanadı, marine edil-

miş, dondurulmuş

yakl. 800 g

Kap, tel

ızgara üze-

rinde

360 W +

(

15 - 25 dak. Çevirmeyin.

Advertising