Разогревание блюд, M опасность ошпаривания, Внимание – Инструкция по эксплуатации Bosch HMT84G451
Страница 17: Указания, Приготовление блюд
17
Разогревание блюд
ã=
Опасность ошпаривания!
При разогревании жидкости возможно запаздывание
закипания. В этом случае температура закипания достигается
без образования в жидкости характерных пузырьков. Даже при
незначительном сотрясении ёмкости горячая жидкость может
внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании
жидкости всегда кладите в ёмкость ложку. Благодаря этому
удается избежать задержки закипания.
Внимание!
Следите за тем, чтобы металл, например ложка, был на
расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и
внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут
повредить стекло дверцы.
Указания
■
Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде
для микроволновой печи они нагреваются быстрее и
равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут
нагреваться с различной быстротой.
■
Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет
подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или
специальную пленку для микроволновой печи.
■
В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.
■
После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для
выравнивания температуры.
■
Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Приготовление блюд
Указания
■
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем
высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.
■
Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.
Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте
тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.
■
Оригинальный вкус блюда в значительной степени
сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не
добавлять.
■
После разогревания оставьте блюдо ещё на 2–5 минут для
выравнивания температуры.
■
Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Разогревание блюд
Вес
Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Меню, порционное блюдо, готовое
блюдо
из 2–3 компонентов)
350–500 г 600 Вт, 10–15 мин
–
Напитки
150 мл
900 Вт, 1–2 мин
Положить ложку в стакан, не перегревать алко-
гольные напитки, время от времени проверять
300 мл
900 Вт, 3–3 мин
500 мл
900 Вт, 3–4 мин
Детское питание, например, буты-
лочки с молочной смесью
50 мл
360 Вт, прим. ½ мин
Без соски или крышки. После разогревания
хорошо встряхнуть. Обязательно контролировать
температуру!
100 мл
360 Вт, прим. 1 мин
200 мл
360 Вт, 1
^
минута
Суп, 1 тарелка
200 г
600 Вт, 2–3 мин
–
Суп, 2 тарелки
400 г
600 Вт, 4–5 мин
–
Мясо в соусе
500 г
600 Вт, 8–11 мин
Отделить ломтики мяса друг от друга.
Рагу
400 г
600 Вт, 6–8 мин
–
800 г
600 Вт, 8–11 мин
–
Овощи, 1 порция
150 г
600 Вт, 2–3 мин
Добавить немного жидкости
Овощи, 2 порции
300 г
600 Вт, 3–5 мин
Приготовление блюд
Вес
Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Мясной рулет
750 г
600 Вт, 20–25 мин
Довести до готовности в открытой посуде
Цыплёнок целиком, свежие про-
дукты, потрошёный
1,2 кг
600 Вт, 25–30 мин
По истечении 1/2 времени перевернуть
Овощи, свежие продукты
250 г
600 Вт, 5–10 мин
Порезать овощи на кусочки одинаковой вели-
чины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г
600 Вт, 10–15 мин
Картофель
250 г
600 Вт, 8–10 мин
Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г
600 Вт, 11–14 мин
750 г
600 Вт, 15–22 мин