Инструкция по эксплуатации Bosch PRP626B70E
Страница 18
18
Пицца, тонкое тесто, мало начинки
(предварительный разогрев)
Противень для пиццы
1
%
250-270
10-15
Пирог на противне
Принадлежности
Уровень
Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
Сдобное или дрожжевое тесто с сухой
начинкой
Противень
2
%
170-190
20-30
Универсальный противень
+ противень
3+1
:
150-170
35-45
Сдобное или дрожжевое тесто с сочной
начинкой (фрукты)
Универсальный противень 3
%
160-180
40-50
Универсальный противень
+ противень
3+1
:
150-170
50-60
Швейцарский торт
Универсальный противень 2
%
210-230
40-50
Бисквитный рулет (предварительный
разогрев)
Противень
2
%
190-210
15-20
Плетёнка из дрожжевого теста из 500 г
муки
Противень
2
%
160-180
30-40
Рождественский кекс из 500 г муки
Противень
3
%
160-180
60-70
Рождественский кекс из 1 кг муки
Противень
3
%
150-170
90-100
Штрудель, сладкий
Универсальный противень 2
%
180-200
55-65
Бёрек
Универсальный противень 2
%
180-200
40-50
Пицца
Противень
2
%
220-240
15-25
Универсальный противень
+ противень
3+1
:
180-200
35-45
Мелкая выпечка
Принадлежности
Уровень
Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
Мелкое печенье
Противень
3
:
140-160
15-25
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
130-150
25-35
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
130-150
30-40
Фигурное печенье (предвари-
тельный разогрев)
Противень
3
%
140-150
30-40
Противень
3
:
140-150
30-40
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
140-150
30-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
130-140
35-50
Миндальное печенье
Противень
2
%
110-130
30-40
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
100-120
35-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
100-120
40-50
Безе
Противень
3
:
80-100
130-150
Выпечка из заварного теста
Противень
2
%
200-220
30-40
Выпечка из слоёного теста
Противень
3
:
180-200
20-30
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
180-200
25-35
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
160-180
35-45
Выпечка из дрожжевого теста Противень
3
%
180-200
20-30
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
170-190
25-35
Пирог в форме
Форма
Уровень
Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
* Оставьте пирог остывать примерно 20 минут в выключенном закрытом духовом шкафу.