Mystery MMW-1911 - Инструкция (Страница 12)

-12-
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Продукты, разделенные на отдельные порции - формочки с пудингом, чашки или карто-
фель в «мундире» должны размещаться на поворотном столике по кругу. Между порциями
должно быть небольшое расстояние для того, чтобы микроволновая энергия имела доступ
к продукту со всех сторон.
ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕ
Для сокращения времени приготовления, такие продукты среднего размера, как гамбур-
геры и бифштексы, должны переворачиваться во время приготовления не менее одного
раза. Такие большие продукты, как ростбифы и курицу, должны переворачиваться перио-
дически, поскольку их верхняя часть получает большее количество микроволновой энер-
гии и при отсутствии переворачивания может быть пересушена.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Ваша печь является идеальным средством для размораживания продуктов питания. При
размораживании продуктов с помощью микроволновой печи вы затрачиваете значитель-
но меньше времени, чем при обычных методах размораживания. Вот несколько практиче-
ских советов.
УПАКОВКИ И ЕМКОСТИ
Упаковки и емкости, предназначенные для использования в микроволновых печах, наи-
более пригодны для размораживания и разогревания продуктов питания, поскольку они
выдерживают температуру глубокой заморозки (до приблиз. Минус -40° С) и являются
термоустойчивыми (до приблиз. + 220° С). Поэтому Вы можете использовать одну и ту же
емкость для замораживания, размораживания, разогревания и приготовления пищи, не
перекладывая ее из одной посуды в другую.
ЗАКРЫВАНИЕ
Перед размораживанием закройте тонкие места продукта небольшими полосками алю-
миниевой фольги. Оттаявшие или теплые участки продукта должны также закрываться
полосками алюминиевой фольги. Это позволит избежать неравномерного прогревания и
размораживания продукта, которое может иметь место из-за его различной толщины.
ПРАВИЛЬНАЯ УСТАНОВКА УРОВНЯ МОЩНОСТИ
При выборе мощности следуйте принципу, что лучше установить пониженную мощность,
чем слишком большую. В этом случае будет обеспечено равномерное размораживание
продукта. Если выбранная Вами мощность микроволнового излучения будет слишком вы-
сокой, во внешних слоях продукта начнется процесс приготовления, в то время как вну-
тренняя часть продукта будет оставаться замороженной.