Supra FSS-309 - Инструкция (Страница 9)

-9-
­­
руководство по эксплуатации
рыба и морепродукты
•­ В­таблице­показано­время­приготовления­свежих,­замороженных­или­полностью­раз-
мороженных­морепродуктов­или­рыбы.­Очистите­и­подготовьте­свежие­морепродукты­и­
рыбу­перед­приготовлением.
•­ Большинство­видов­рыбы­и­морепродуктов­готовится­очень­быстро.­Готовьте­морепро-
дукты­и­рыбу­в­пароварке­небольшими­порциями.
•­ Раковины­моллюсков,­устриц­и­мидий­могут­открываться­в­разное­время.­Проверяйте­
раковины,­чтобы­избежать­переваривания.
•­ Вы­можете­приготовить­рыбное­филе­в­чаше­для­риса­как­без­использования­специй,­­­
так­и­приправляя­маслом­или­маргарином,­лимоном­или­Вашими­любимыми­соусами.
•­ Устанавливайте­время­приготовления­в­соответствии­с­таблицей.
Продукт Вес/Количество­кусочков Время­ приготовления,­
минуты
Моллюски­в­раковинах 0,5­кг 10-12
Краб
-Большой­краб,­клешни
-Очищенное­мясо
0,25­кг­
8-12­кусочков 20-22
8-10
Лобстер
-Хвостовая­часть
-­Филе
-­Целиковый,­живой
2-4
0,5-0,75­кг
0,5-0,75­кг 16-18
18-20
18-20
Мидии­(свежие­в­раковинах) 0,5­кг 14-16
Устрицы­(свежие)
-Bay(извлеченные­из­раковин)
-Морские­ (извлеченные­ из­
раковин)
0,5­кг
­
0,5­кг 14-16
18-20
Креветки
-­Средние­(неочищенные)
-­
Крупные/очень­ крупные­
(неочищенные)
0,5­кг­
0,5­кг­ 10-12
16-18
Рыба
-Целая
-Разделанная
-Филе
-Порционные­куски
от­0,25­до­0,75­кг
от­0,25­до­0,75­кг
0,5­кг
0,5­кг,­толщиной­1,5­см­ 10-12
10-12
10-12
16-18