Miele KF 9757 ID-3 RU - Инструкция (Страница 38)

Размораживание продуктов
Замороженные продуты могут быть
разморожены
– в микроволновой печи,
– в духовке, в режиме "Горячий воз-
дух" ("Конвекция") или
"Размораживание",
– при комнатной температуре,
– в холодильнике (отдаваемый холо-
д используется для охлаждения
продуктов),
– в пароварке.
Плоские ломтики мяса или рыбы
после подтаивания можно уклады-
вать на горячую сковородку.
Фрукты можно размораживать при
комнатной температуре как в упа-
ковке, так и в закрытой миске.
Овощи в замороженном виде можно
класть в кипящую воду или тушить в
горячем масле. Приготовление
займет при этом немного меньше
времени, чем для свежих овощей, в
связи с изменением клеточной
структуры продуктов.
Размороженные или подтаявшие
продукты не замораживайте сно-
ва, если Вы не подвергли их тер-
мической обработке (сварили или
поджарили). Только в этом случае
возможно повторное заморажива-
ние.
Приготовление льда
^ Наполните форму для льда на три
четверти водой и поставьте ее на
дно морозильного бокса.
^ Используйте для отделения при-
мерзшей формы для льда тупой
предмет, например, ручку ложки.
^ Вы легко вынете лед из формы,
если подержите ее под проточной
водой.
Быстрое охлаждение
напитков
Для быстрого охлаждения напитков
включите режим суперохлаждения.
Если Вы кладете бутылки в моро-
зильную камеру, то вынимайте их не
позднее, чем через час, так как они
могут лопнуть!
Замораживание и хранение
38