Rolsen RCJ-701 - Инструкция (Страница 7)

Ананасовый кекс «Сюрприз»
3/4 чашки ананасового экстракта
- 10 столовых ложек сливочного масла
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 2 яичных желтка
- 1 чашка подслащенного сгущенного молока
- 54 дольки бисквита
- 1/4 чашки воды
- 1 чашка сахара
- 1 банка порезанного на дольки ананаса
- 6-10 ягод мараскина
Используйте соковыжималку для получения экстракта. Взбейте в миксере масло о получения кремообразной массы.
Медленно добавляйте сахар, яичные желтки и подслащенное сгущенное молоко. Продолжайте взбивать о получения
воздушной массы, а затем добавьте ананасовый экстракт.
Слегка смажьте маслом подпружиненную форму и сформируйте кекс, покрыв дно и боковые стороны формы дольками
бисквита, слегка смоченными ананасовым сиропом из банки. После этого положите слой крема и следующий слой из
долек бисквита, и т.д.
Закончите все слоем крема. Охладите кекс в холодильнике в течение трех часов, и после этого извлеките из формы.
Приготовьте карамель, вскипятив воду с сахаром. Украсьте кекс дольками ананаса, ягодами мараскина и нитями
карамели. При использовании подпружиненной формы будет получен превосходный результат.
Кекс из моркови, яблок и ананаса
- 200 г моркови
- 200 г ананаса
- 200 г яблок
- 1 чашка (тертого) кокосового ореха
- 3 чашки муки
- 1 столовая ложка пекарской соды
- 1 столовая ложка корицы
- 1 чашка сахара
- 1 чашка меда
- 4 яйца
- 1 чашка растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 чашка молотых орехов
Приготовьте сок из моркови, ананаса и кусочков яблока. Используйте мякоть из контейнера для сбора мякоти.
Смешайте мякоть моркови, ананаса и яблока. Добавьте мед, сахар, растительное масло и ванильный сахар, все хорошо
перемешайте. Добавляйте через сито сухие ингредиенты до полного перемешивания.
Перемешайте кокосовый орех и орехи. Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте при
температуре 160°С в течение 45-55 минут.
Данная смесь также позволяет получить большую сдобу. Заполните на 3/4 форму для выпечки сдобы и выпекайте в
течение 40 минут.
Диета из сока сырой морковки улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Повышает сопротивляемость к
инфекциям, предохраняет нервную систему, защищает от дерматита. Такая диета особенно нужна усталым глазам.
Сок из свежей капусты - рекомендуется при хронических гастритах (с пониженной кислотностью), язвенной болезни
желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки.
6