Zanussi ZCV662MW - Инструкция (Страница 52)

Економія електроенергії
• По можливості завжди накривайте
каструлі кришкою.
• Ставте кухонний посуд на конфорку
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька
хвилин до завершення готування,
щоб скористатись залишковим теп-
лом.
• Дно каструлі і конфорка мають бути
однаковими за розміром.
Приклади застосування
Дані, наведені в таблиці, є орієнтовними.
Сту-
пінь
нагрі-
вання
Призначення Час Поради
1 Підтримання готових страв теплими залежно
від по-
треби Кришка
1-2 Приготування голландського соусу,
розтоплювання масла, шоколаду, же-
латину 5-25 хв Час від часу перемішуйте
1-2 Згущування: збиті омлети, запіканки з
яєць 10-40 хв Готуйте з накритою кришкою
2-3 Приготування рису та страв на основі
молока, розігрівання готових страв 25-50 хв Додайте до рису щонайменше вдві-
чі більше рідини, молочні страви
час від часу перемішуйте
3-4 Готування овочів, риби, м’яса на парі 20-45 хв Додайте кілька ложок рідини
4-5 Готування картоплі на парі 20-60 хв Додайте максимум 1/4 л води на
750 г картоплі
4-5 Приготування страв у великій кількості,
звичайних та густих супів 60-150
хв До 3 л рідини плюс інгредієнти
6-7 Легке підсмажування шніцелів, кордон
блю, відбивних, фрикадельок, сардель-
ок, печінки, борошняної підливки, яєць,
налисників, пампушок залежно
від по-
треби Через половину заданого часу пе-
реверніть
7-8 Інтенсивне смаження дерунів, філе,
стейків 5-15 хв Через половину заданого часу пе-
реверніть
9 Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гуляш, ту-
шковане м’ясо), глибоке просмажування картоплі
Варильна поверхня — догляд та чищення
Попередження! Див. розділи з
інформацією щодо техніки безпеки.
Важливо! Небезпека опіку залишковим
теплом!
Дайте приладу охолонути.
Чистіть прилад після кожного використан-
ня.
Дно посуду, в якому ви готуєте, має бути
завжди чистим.
Подряпини або темні плями на склоке-
раміці не впливають на роботу прила-
ду.
52
www.zanussi.com