Rolsen MS2080SN - Инструкция (Страница 24)

24
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Использование СВЧ–излучения является великолепным способом размораживания продук-
тов: размораживание происходит бережно и за короткое время. Замороженная птица должна
быть полностью разморожена перед ее приготовлением. Удалите с упаковки металлические
перекрученные проволочки, завязывающие упаковку и выньте птицу из упаковки перед раз-
мораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе
размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании
половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании,
и удалите потроха сразу же, как это становится возможным. Время от времени контролируйте
продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на ощупь. Если мелкие и тонкие части
продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части очень маленькими
полосками алюминиевой фольги на время размораживания. Если наружная поверхность пти-
цы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед
тем, как продолжить размораживание. Чтобы полностью завершить размораживание, дайте
рыбе, мясу и птице постоять. Время, требуемое для полного размораживания различно и за-
висит от количества размораживаемых продуктов.
MG2080SN.indd 24 MG2080SN.indd 24 02.06.2011 18:02:26 02.06.2011 18:02:26