Bork X500 - Инструкция (Страница 6)

8 9
РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя
джЕм / мАРмЕЛАд: приготовление джема
и мармелада (кипячение фруктов или ягод
в сахарном сиропе). максимальная длитель-
ность — 1 час 20 минут.
совет. Перед помещением в форму фрукты
и ягоды следует измельчить.
тЕстО: замешивание теста и увеличение
его объема без последующей выпечки.
максимальная длительность — 1 час 30 минут.
Примечание. тесто можно использовать для при-
готовления фигурной выпечки, а также хлебных
рулетов, пиццы и т. п.
выПЕЧкА: только выпечка, без предваритель-
ного увеличения объема теста. максимальная
длительность — 60 минут.
Примечание. Этот режим также исполь-
зуется для увеличения времени выпечки
при необходимости.
свЕРХБыстРый РЕжИм: замешивание
теста, увеличение объема теста и выпечка
хлеба за короткое время. максимальная
длительность — 1 час 38 минут.
Примечание. температура воды существенно
влияет на результаты выпечки. Чтобы результаты
выпечки были идеальны, используйте горячую
воду (с температурой 48–50 °с). выпеченный
в этом режиме хлеб имеет плотную структуру.
дЕсЕРт: замешивание теста, увеличение объема
теста и выпечка хлеба для десертных блюд.
максимальная длительность — 1 час 38 минут.
ПРОгРАммА ПОЛЬЗОвАтЕЛя
в этом режиме вы можете задать свою собствен-
ную программу, изменив время замешивания
теста, увеличения его в объеме, выпечки
хлеба и поддержания его в теплом состоянии.
длительность (по умолчанию) — 3 часа.
Программы в этом режиме можно менять
для каждого этапа пошагово, в пределах,
указанных в таблице.
Программа время,
мин.
ЗАмЕс1: (замешивание теста 1) 6–14
ПОдЪЕм1: увеличение объема теста 1 20–60
ЗАмЕс2 (замешивание теста 2) 5–20
ПОдЪЕм2: увеличение объема теста 2 5–120
ПОдЪЕм3: увеличение объема теста 3 до 120
выПЕЧкА до 80
ПОдОгРЕв: подогрев хлеба до 60
ввОд нАстРОЕк в РЕжИмЕ
«ПРОгРАммА ПОЛЬЗОвАтЕЛя»
• Один раз нажмите кнопку ЦИкЛ. на экране
дисплея появится надпись ЗАмЕс1. нажмите
кнопку вРЕмя, чтобы задать время замешива-
ния. для подтверждения нажмите кнопку ЦИкЛ.
• нажмите кнопку ЦИкЛ для перехода к следу-
ющему этапу, на дисплее появится надпись
ПОдЪЕм1. нажмите кнопку вРЕмя, чтобы
задать нужное время. для подтверждения
нажмите кнопку ЦИкЛ.
• Аналогично выполните остальные этапы.
После ввода настроек для всех этапов нажмите
кнопку стАРт / стОП, чтобы выйти из режима
настройки.
• нажмите кнопку стАРт / стОП еще раз, чтобы
начать выполнение введенной программы.