Bork U701 - Инструкция (Страница 11)

18 19
РЕжИМы АвТоПРогРАММы
ТвоРог
Ингредиенты (2 порции):
– 1 л кефира 3,2 %-ной жирности
• После сигнала об окончании приготовления
откройте крышку и дайте содержимому
остыть. Полученный творог откиньте на сито
и подождите, пока стечет сыворотка.
время приготовления: 24 минуты.
выПЕчкА
Ингредиенты (4 порции):
– 120 г пшеничной муки
– 3 яйца
– 30 г сливочного масла
– 1 ст. л. молока
– 120 г сахарного песка
– 3 г разрыхлителя
– ч. л. ванилина
– соль по вкусу
время приготовления: 60 минут.
Приготовление бисквита
• отделите яичные белки от желтков.
• взбейте яичные белки с 60 г сахара, чтобы
получилась густая пена.
• смешайте 60 г сахара с яичными желтками
до однородной массы.
• в готовую массу из желтков и сахара добавьте
молоко и соль.
• добавьте полученную массу в приготовленную
ранее густую пену из белков с сахаром
и аккуратно перемешайте.
• в полученную массу добавляйте муку
по 1 столовой ложке и медленно
перемешивайте до получения однородной
консистенции.
• чашу мультишефа смажьте сливочным маслом.
• вылейте полученную массу в чашу
мультишефа.
• Закройте крышку мультишефа, установите
программу Выпечка.
выБоР РЕжИМов
• выберите желаемый режим приго товления
с помощью стрелок.
• в режимах Жарка и Тушение для начала
приготовления нажмите Старт.
• в режимах Пароварка и Духовка нажмите Ввод
для установки дополнительных параметров
приготовления, таких как время и температура,
далее нажмите Старт.
дУховкА
степень нагрева для режима Духовка можно
отрегулировать в диапазоне трех уровней
температуры.
от выбранного уровня температуры зависит
время приготовления. Задавайте время согласно
рецептам.
время работы от 10 минут до 1 ч. 30 мин.
Индикация на дисплее
1-й уровень, низкая температура
2-й уровень, средняя температура
3-й уровень, высокая температура
ТУШЕнИЕ
в режиме Тушение продукт готовится под
давлением по специальному алгоритму
при определенной температуре (немного выше
100 ˚с) в собственном соку. воду добавлять
необязательно.
Режим тушения в мультишефе подходит
для варки супов, тушения мяса, печени, рыбы,
овощей, приготовления омлетов.
среднее время приготовления: 45 минут.