Polaris PMG 1804 - Инструкция (Страница 7)

7
Использование насадок
Приготовление колбас и сосисок
1. Приготовьте колбасный фарш
2. Установите шнек 9 в съѐмный рабочий блок 8, установите на шнек фиксирующее кольцо с
выступами от насадки Кеббе 16 или решѐтку 7мм 13, установите насадку для колбас 15 и
зафиксируйте сборку кольцевой гайкой 14.
Внимание! Установка ножа 10 не производится! Не затягивайте туго гайку 14!
3. Используйте для приготовления колбас натуральную оболочку, предварительно выдержав еѐ в
тѐплой воде 10 минут. Натяните размягчѐнную оболочку на насадку 15 и завяжите на конце
оболочки узел. Для подачи готового фарша используйте толкатель, по мере заполнения оболочки
сдвигайте еѐ с насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте еѐ водой.
Приготовление кеббе
1. Приготовьте основу для оболочки.
2. Установите шнек 9 в съѐмный рабочий блок 8, установите на шнек фиксирующее кольцо с
выступами и насадку для кеббе 16 и зафиксируйте сборку кольцевой гайкой 14.
Внимание! Установка ножа 10 не производится! Не затягивайте туго гайку 14!
3. Для подачи основы для оболочки используйте толкатель, отрежьте готовые трубочки
необходимой длины.
Функция реверса
 Если мясорубка забилась, выключите еѐ, и, не отключая от электросети, включите функцию
«РЕВЕРС», для этого необходимо оба выключателя перевести в положение «R».
 Шнек будет поворачиваться в обратном направлении, очищаясь от жил, затрудняющих работу
мясорубки.
 Если данная функция не поможет, отключите прибор от сети, разберите рабочий блок и
прочистите его.
Чистка и уход
Разборка:
 Выключите прибор и убедитесь, что двигатель полностью остановился.
 Отключите прибор от электросети.
 Разберите мясорубку, следуя инструкции по сборке, но в обратном порядке.
 При снятии рабочего блока 8 фиксирующую кнопку 3 держите нажатой.
Чистка
 Удалите остатки продуктов. Вымойте детали, контактирующие с продуктами, в тѐплой
мыльной воде.
 Не погружайте корпус мотора в воду, протирайте его влажной салфеткой.
 Не применяйте абразивные, хлорсодержащие вещества и органические растворители.
 Чистые и высушенные нож и решѐтки протрите салфеткой, пропитанной растительным
маслом.
Хранение