Варильна поверхня — догляд та чищення – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCV562MW
Страница 30
• Сталевий емальований посуд або
посуд з алюмінієвим чи мідним дном
може змінити колір склокерамічної
поверхні.
Економія електроенергії
• По можливості завжди накривайте
каструлі кришкою.
• Ставте кухонний посуд на конфорку
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька
хвилин до завершення готування,
щоб скористатись залишковим теп-
лом.
• Дно каструлі і конфорка мають бути
однаковими за розміром.
Приклади застосування
Дані, наведені в таблиці, є орієнтовними.
Сту-
пінь
нагрі-
ван-
ня
Призначення
Час
(хв.)
Поради
0
Вимкнення
1
Підтримання приготовленої страви теплою
залежно
від по-
треби
Накривайте посуд кришкою
1 - 2
Приготування голландського соусу, розто-
плювання масла, шоколаду, желатину
5 - 25
Помішуйте час від часу
1 - 2
Загущування: збиті омлети, запіканки з яєць 10 - 40
Готуйте під кришкою
2 - 3
Приготування рису та страв на основі моло-
ка, розігрівання готових страв
25 - 50
Додайте до рису щонайменше
вдвічі більше рідини, молочні
страви час від часу перемішуйте
3 - 4
Готування овочів, риби, м’яса на парі
20 - 45
Додайте кілька ложок рідини
4 - 5
Готування картоплі на парі
20 - 60
Додавайте максимально ¼ л во-
ди на 750 г картоплі
4 - 5
Приготування страв у великій кількості, зви-
чайних та густих супів
60 - 150
До 3 л рідини плюс інгредієнти
6 - 7
Легке підсмажування шніцелів, кордон блю,
відбивних, фрикадельок, сардельок, печін-
ки, борошняної підливки, яєць, налисників,
пампушок
за необ-
хідності
Через половину заданого часу
переверніть
7 - 8
Інтенсивне смаження дерунів, філе, біф-
штексів
5 - 15
Через половину заданого часу
переверніть
9
Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гуляш, ту-
шковане м’ясо), глибоке просмажування картоплі
Варильна поверхня — догляд та чищення
Попередження! Див. розділи з
інформацією щодо техніки безпеки.
Важливо! Небезпека опіку залишковим
теплом!
Дайте приладу охолонути.
30
www.zanussi.com