Kambrook AMC403 - Инструкция (Страница 17)

Руководство по эксплуатации KAMBROOK
Мультиварка
AMC403
33 32
реЦепты реЦепты гриБной соус
– 2 головки лука репчатого
– 300 г консервированных грибов
– 100 г плавленого сливочного
сыра
– 300 мл воды
– 2 ст. л. муки
– соль, перец, специи по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
20 минут. Лук мелко нарежьте
и обжаривайте в течение
10 минут.
• Присыпьте обжаренный лук
мукой, перемешайте. Добавьте
мелко нарезанные грибы
и обжаривайте до окончания
режима.
• Добавьте сливочный сыр
и перемешайте.
• Влейте воду, посолите, добавьте
специи по вкусу и готовьте
в режиме
Тушение 20–30 минут.
Соус прекрасно подойдет
к блюдам из любого мяса
и овощей.
коМпот иЗ сухоФруктов
– 100 г кураги
– 100 г изюма
– 100 г чернослива
– 100 г вяленых яблок
– 1,5 л воды
– сахарный песок по вкусу
• Все ингредиенты выложите
в чашу мультиварки, залейте
горячей водой, добавьте сахар
и перемешайте.
• Готовьте в режиме Тушение
30 минут.
овощной гарнир
– 1 небольшой баклажан
– 1 небольшой цукини
– 2 небольших помидора
– 1 болгарский перец
– 2 зубчика чеснока
– 1 головка лука репчатого
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль, специи по вкусу
• Овощи нарежьте кубиками
по 2 см. В чашу мультиварки
налейте масло, выложите все
ингредиенты, добавьте соль,
специи и перемешайте.
• Готовьте в режиме Тушение
30 минут.
Блюдо можно подавать как
самостоятельное, так и в каче-
стве гарнира к мясу.
БаклажаннаЯ икра
– 1–2 небольших баклажана
– 1 головка лука репчатого
– 1 морковь
– 1 болгарский перец
– 1 помидор
– 2 ст. л. томатной пасты
– 3 ст. л. оливкового масла
– 2 зубчика чеснока
– соль, перец, зелень, специи
по вкусу
• Мелко нарежьте овощи.
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
25 минут. В чашу мультиварки
налейте масло, обжаривайте лук
в течение 10–15 минут.
• Добавьте болгарский перец,
морковь, баклажан и тщательно
перемешайте. Продолжайте
готовить до окончания режима.
• Добавьте помидоры. Закройте
крышку. Готовьте в режиме
Тушение 30–40 минут.
• За 20 минут до окончания
режима добавьте томатную
пасту, измельченный чеснок,
соль, перец и специи.
• Готовое блюдо посыпьте зеленью.