Manitowoc Ice U_series - Инструкция (Страница 11)

Артикул TUC123 1/13
11
Шаг 5 Смешайте моющее средство с теплой водой.
Количество приготовленного раствора зависит от
количества минеральных отложений. В следующей
таблице указана концентрация раствора,
необходимая для тщательной очистки всех деталей.
Для очистки всех компонентов используйте 1/2 часть
раствора моющего средства и воды. При контакте с
известковыми отложениями и минеральными
осадками моющий раствор образует пену. После
образования пены тщательно очистите все детали
при помощи мягкой полиамидной щетки, губки или
тряпки (ни в коем случае не используйте
проволочную щетку). Вымочите детали в течение 5
минут (15-20 минут, если детали сильно загрязнены).
Промойте все компоненты чистой водой.
Шаг 6 Пока детали вымачиваются, используйте
оставшуюся половину раствора моющего средства и
воды для очистки всех поверхностей льдогенератора
и бункера, которые могут контактировать с
пищевыми продуктами. Используйте полиамидную
щетку или тряпку для тщательной очистки
следующих областей льдогенератора:
• Пластмассовые детали испарителя – в том числе
верхние, нижние и боковые
• Нижняя, верхняя и боковые стороны бункера
Как следует промойте все части чистой водой.
Шаг 7 Смешайте дезинфицирующее средство с
водой.
Для дезинфекции всех компонентов используйте 1/2
часть раствора дезинфицирующего средства и воды.
Обильно нанесите раствор на все поверхности
снятых деталей при помощи распылителя или
вымочите детали в растворе дезинфицирующего
средства и воды. Не промывайте детали после
дезинфекции.
Шаг 8 Используйте оставшуюся половину раствора
дезинфицирующего средства и воды для
дезинфекции всех поверхностей льдогенератора и
бункера, которые могут контактировать с пищевыми
продуктами. Наносите раствор с помощью
распылителя. При дезинфекции особое внимание
следует уделить следующим областям:
• Пластмассовые детали испарителя – в том числе
верхние, нижние и боковые
• Нижняя, верхняя и боковые стороны бункера
Не промывайте дезинфицированные места.
Шаг 9 Верните на свои места все снятые детали,
подождите 10 минут, затем подключите питание и
подвод воды к льдогенератору.
Шаг 10 Нажмите кнопку чистки. Это приведет к
стоку воды через клапан слива воды по сливной
трубке. Подождите, пока лоток водосборника снова
наполнится, после чего добавьте необходимое
количество дезинфицирующего средства для
льдогенератора.
Подождите, пока не закончится цикл дезинфекции
(около 22 минут), после чего нажмите кнопку Вкл/
Выкл, чтобы начать цикл производства льда.
Тип раствора Вода Смешать с
Моющий 4 литра
(1 галлон)
500 мл моющего
средства
Тип раствора Вода Смешать с
Дезинфицирующий
12 литра
(3 галлон)
60 мл
дезинфицирующего
средства
Модель
Объем
дезинфицирующего
средства
U0140 30 мл (1 унции)
U0190 60 мл (2 унции)
U0240 60 мл (2 унции)
U0310 60 мл (2 унции)