Manitowoc Ice SN20 - Инструкция (Страница 5)

5
ОЧИСТКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
ВНУТРЕННИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Для обеспечения эффективной работы, производите
очистку и дезинфекцию льдогенератора каждые шесть
месяцев. Если возникнет необходимость в более частой
очистке и дезинфекции, обратитесь в
специализированную обслуживающею фирму за
рекомендациями по водоочистке. Если льдогенератор
сильно загрязнен, то при необходимости его можно
разобрать для очистки и дезинфекции.
ВНИМАНИЕ
Используйте только фирменные моющие (№ 000000084)
и дезинфицирующие (№ 94-0565-3) средства Manitowoc
для льдогенераторов. Использование данных растворов в
целях, не соответствующих указаниям на этикетке,
является нарушением закона. Перед использованием этих
средств внимательно прочитайте инструкции по
применению.
ВНИМАНИЕ
Не смешивайте моющие и дезинфицирующие средства
для очистки льдогенератора. Использование данных
растворов в целях, не соответствующих указаниям на
этикетке, является нарушением закона.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Надевайте резиновые перчатки и защитные очки (и/или
защитную маску) при использовании моющих и
дезинфицирующих средств.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Отключите электропитание льдогенератора перед
проведением технического обслуживания.
Для данного льдогенератора Manitowoc предусмотрены
три отдельные процедуры очистки.
Процедура профилактической очистки
Частота выполнения этой процедуры зависит от
характеристик водопроводной воды. Рекомендуется
производить эту очистку ежемесячно.
• Позволяет произвести очистку льдогенератора, не
удаляя весь лед из бункера.
• Обеспечивает удаление минеральных осадков с
поверхностей, находящихся в непосредственном
контакте с водой во время цикла замораживания
(резервуар, испаритель, шнек, сливные линии).
Процедура очистки и дезинфекции
Эта процедура должна производиться минимум каждые
шесть месяцев.
• Необходимо удалить из бункера весь лед.
• Необходимо разобрать, очистить и
продезинфицировать льдогенератор и бункер.
• Льдогенератор производит лед с моющими и
дезинфицирующими средствами.
• Весь лед, произведенный во время процедур
очистки и дезинфекции, необходимо выбросить.
Процедура очистки в случае значительных
минеральных отложений
Выполните эту процедуру при появлении части или всех
следующих симптомов.
• Скрип, потрескивание или скрежет в испарителе;
• Скрип в редукторе;
• Выключение льдогенератора при аварийном
останове;
• Высокая концентрация минеральных солей;
• Несоблюдение графика технического
обслуживания льдогенератора.
После завершения этой процедуры выполните процедуру
очистки, как описано выше.
ПРИМЕЧАНИЕ: Процедура дезинфекции должна
производиться после выполнения всех процедур очистки.
ОЧИСТКА НАРУЖНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
Еженедельно
Снимите решетку поддона для отходов льда и очистите
брызговик, поддон и решетку дезинфицирующим
средством с водой. Вылейте остаток раствора в поддон
для отходов льда для очистки сливного канала.
ТОЛЬКО БЕСКОНТАКТНЫЙ ДАТЧИК
Протрите окошко датчика мягкой тканью, смоченной
несильным моющим средством. Промойте чистой водой и
вытрите чистой мягкой тканью. Наружные поверхности
можно очистить от пыли и грязи мягкой жидкостью для
мытья посуды с теплой водой. Вытрите сухой чистой
тканью.