Vitek VT-1532 - Инструкция (Страница 5)

ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
При использовании электрических приборов, основные меры по обеспечению безопасности
должны соблюдаться, чтобы уменьшить риск пожара, поражения электрическим током и/или
травматизма. Эти меры по обеспечению безопасности включают следующее:
• Прочитайте все инструкции в этом руководстве перед использованием прибора впервые.
• Храните данное руководство в удобном месте для дальнейшего его использования.
• Перед использованием, убедитесь, что напряжение, указанное на данном приборе,
соответствует напряжению электрической сети в вашем доме.
• Убедитесь, что во время использования уровень масла в контейнере не опускается ниже
минимального и не превышает максимально рекомендованного уровня для данной модели.
• Используйте только растительное масло.
• Не допускайте контакта данного прибора с водой.
• Перед использованием, убедитесь, что используемая Вами электрическая сеть надежно
заземлена.
• Отключайте прибор от источника питания, когда он не используется.
• Храните прибор в недоступном для детей месте.
• Не оставляйте открытой крышку фритюрницы, во время её работы.
• Фритюрница имеет систему термо контроля, поэтому термостат будет поддерживать
температуру масла на выбранном пользователем уровне автоматически, а также не допустит
перегревания прибора и возможность возникновения пожара.
• Не используйте прибор, если его вилка или шнур повреждены. Если шнур поврежден, его
ремонт должен быть произведен авторизованным сервисным центром, т.к. для этого
необходим специальный набор инструментов.
• Убедитесь, что прибор отключен от электрической сети, прежде чем извлекать из него
приготовленную пищу.
• Никогда не тяните непосредственно за шнур электропитания, при выключении из сети.
• Никогда не двигайте и не перемещайте прибор во время его использования.
• Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия в крышке прибора.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Перед началом эксплуатации:
• Нажмите кнопку открывания крышки и крышка откроется автоматически.
• Сетчатый контейнер для продуктов и контейнер для масла должны быть чистыми, прежде чем
начать эксплуатацию: Возьмите за ручку сетчатого контейнера и вертикально вверх вытащите
его из масляного контейнера. Вымойте контейнер для масла и сетчатый контейнер водой с
моющим средством. Ополосните и просушите их.
Предупреждение: Не допускайте попадания воды на электрический блок прибора.
• Установите все компоненты.
• Заполните масляный контейнер растительным маслом до уровня между минимальной и
максимальной отметкой уровня на внутренней стенке масляного контейнера (2.5 литров).
Использование нежидкого масла или жира:
• Растопите масло или жир в кастрюле при низкой температуре.
Предупреждение: Не оставляйте без присмотра и держите в недосягаемости для детей.
• Выключите, как только жир растает. Разместите фритюрницу в раковине, и аккуратно
перелейте растопленный жир в масляный контейнер.
• Аккуратно отнесите фритюрницу к месту ее дальнейшего использования.
Использование застывшего жира во фритюрнице:
• Сделайте отверстие в застывшем жире.
Предупреждение: Делайте это аккуратно, чтобы не повредить контейнер.
8
• Close the lid, turn on the Power ON/OFF switch and heat up the oil/fat. The ON/OFF switch light and
temperature control light will come on. When the oil/fat have reached the temperature selected, the
temperature control light goes out. It will continue to come on and go off according to the thermostat
cycles, during the whole frying time.
• With the basket outside the deep fryer, add the food to be fried.
Warning: Do not fill to more than three quarters.
• Open the lid, place the basket gently into the oil by hooking the basket at the lower position, and
ensure that the oil/fat have reached to the required temperature.
Warning: 1). Ensure the food is covered by oil.
2). Keep the lid open during frying to avoid overflowing and over frying.
• When food is placed in the appliance, this will cool the oil and the temperature control light will turn on.
• Once the food is fried, lift the basket and hook the basket at the upper position to drain the oil thor
oughly.
• Take the basket off the deep fryer and turn out the food.
• When not in use, set the ON/OFF switch to OFF. Even though the switch is turned off, the power sup
ply will be dis connected only when the appliance is unplugged. It is highly recommended to unplug
the appliance after finish using.
MAINTENANCE AND CLEANING
• Before cleaning the appliance, unplug it and wait for it to cool down completely.
• Remove the electrical unit.
Warning: Never submerge the elctrical unit into water or wash it under the tap. Clean it with
a damp dry cloth.
• The lid, the baskets, the oil tank of the deep fryer can be cleaned with detergent and warm water. Rinse
and dry them well.
• Clean the wholly lid periodically to prevent anti grease filter from becoming obstructed by a build up
grease. Proceed as following:
Remove the wholly lid by turning and lifting at proper angle, and clean with water and detergent, wipe
over with a soft damp dry cloth, once thoroughly dry, refit the wholly lid to the unit as previous.
• Do not use solvent or abrasive products to clean.
HINTS and TIPS
Oil and fat
• Use oil fat suitable for frying at high temperatures. Namely, polyunsaturated oils or vegetable mar
garines.
• Always filter the oil/fat if it is dirty. This will occur after it has been used several times, depending on
the type of food fried. Proceed as follows:
Unplug the appliance when you finish frying and let the oil/fat cool down during a reasonable
time. Put a piece of cellulose or fine cotton cloth in a metal sieve or colander.
Pour the oil/fat from the tank through the sieve or colander into a container. If you have used
fat for frying, do not let it go completely cold, as it will then go hard. However, when filtering,
ensure that the fat has cooled down enough to avoid the risk of burns.
• Change the oil or fat regularly. Never add new oil to used oil.
• Never leave oil/fat at a high temperature for longer than necessay. Set the temperature control knob
to a low termperature if you are going to wait a fairly long time before frying again. Otherwise you will
have to change the oil/fat more frequently.
• In general, the oil or fat goes darker quicker when you fry foods rich in protein (meat of fish).
• If you use it to fry chips (french fries) and you remove any loose particles after each use, the oil/fat
should be able to used from 10 to 15 times. In any case, do not use it for more than 6 months. After
this length of time, it must be thrown away.
• In any case, change the oil if it begins to bubble when it is heated up, if it smells or tastes rancid, if it
has gone dark or if it is not very fluid.
• If you do not use the appliance very often, it is best to keep the oil or fat in closed glass containers,
5
ENGLISH РУССКИЙ
1532.qxd 31.10.03 15:32 Page 10