Информация об акриламидах – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCG55IGX
Страница 15
Продукты
Тип и положение про-
тивня
Время пред-
варительно-
го прогрева
(мин)
Темпера-
тура
приготов
ления
(°C)
Вели-
чина
пла-
ме-
ни
1)
Время
пригото
вления /
выпека-
ния
(мин)
Открытый пирог «Киш
Лорен» (1 кг)
1 круглый эмалирован-
ный противень (диа-
метр: 26 см) на уровне
2
15
230
6 - 7
30 - 40
Крестьянский хлеб
(750 г + 750 г)
2 противня с алюми-
ниевым покрытием
(длина: 20 см) на уров-
не 3
15
200
6
50 - 60
Румынский бисквит –
традиционный (600 г +
600 г)
2 противня с алюми-
ниевым покрытием
(длина: 25 см) на уров-
не 3
10
175
5
40 - 50
Швейцарский рулет
(500 г)
с алюминиевым покры-
тием / эмалированный
10
175
5
20 - 30
Безе (400 г)
с алюминиевым покры-
тием / эмалированный
-
165
4
45 - 55
Пирожные с кремом
(500 г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10
200
6
30 - 40
Пирожные с кремом
(500 г)
эмалированный на
уровне 3
10
200
6
25 - 35
Пирог с обсыпкой (1,5
кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
15
230
6 - 7
35 - 45
Пирог с обсыпкой (1,5
кг)
эмалированный на
уровне 3
15
230
6 - 7
30 - 40
Бисквитный пирог (600
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10
175
5
30 - 40
Бисквитный пирог (600
г)
эмалированный на
уровне 3
10
175
5
30 - 35
Сливочный пирог (600
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
15
190
5 - 6
30 - 40
Сливочный пирог (600
г)
эмалированный на
уровне 3
15
190
5 - 6
30 - 35
1) Примерная настройка подачи газа (1 – минимальная подача газа, 8 – максимальная подача газа).
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
3) Поместите поднос для выпечки под полку духового шкафа на уровень 2.
4) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
Чтобы получить оптимальный резуль-
тат при приготовлении пиццы, повер-
ните ручку управления духового шкафа в
положение «Пицца».
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
15
www.zanussi.com