Bork S510 - Инструкция (Страница 21)

19
Тыква
Родина тыквы — тропики Центральной Амери-
ки. В нашей стране тыкву возделывают почти
по всей территории как овощное и кормовое
растение.Мякоть тыквы содержит много каро-
тина, витамин С, витамины группы В, никоти-
новую, кремниевую, фосфорную и другие кис-
лоты, а также калий, кальций, магний, железо.
Сок тыквы содержит минимальное количе-
ство клетчатки и органических кислот при
высоком содержании витаминов. Это по-
зволяет включать его в рацион питания при
заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а
большое количество пектина оказывает осо-
бенно положительное действие при колитах.
Поскольку пектин способствует выведению из
организма холестерина, тыква очень полезна
при атеросклерозе. В тыквенном соке довольно
много калия, поэтому он полезен при сердечно-
сосудистых заболеваниях. Сок содержит много
железа, что позволяет рекомендовать его при
анемии.
Сок из Тыквы, киви и имБиря
Выход продукта — примерно 2 стакана
• 300 гр тыквы
• 2 киви, очистить от кожицы
• 1 небольшой кусочек очищенного свежего
корня имбиря (около 2 см)
Пропустите тыкву, киви и имбирь через соко-
выжималку. Хорошо перемешайте и подавайте
немедленно.