Miele F 1811 Vi RU - Инструкция (Страница 30)

Перед размещением
^ Перед закладыванием на хранение
продуктов в количестве более 2 кг
включите на некоторое время
функцию суперзамораживания (см.
"Функция суперзамораживания").
Благодаря этому уже хранящиеся
продукты получат дополнительный
резерв холода.
Размещение продуктов
Продукты можно замораживать во
всем пространстве морозильной ка-
меры.
Пожалуйста, посмотрите в следую-
щей таблице допустимый вес для
корзин для замораживания:
верхняя
корзина для
заморажи-
вания
нижняя
корзина для
заморажи-
вания
F 1811 Vi 33 кг 33 кг
^ Кладите продукты на дно корзины
по всей поверхности, чтобы они
промерзли, как можно быстрее.
^ Кладите упаковки сухими, чтобы
исключить их смерзание или при-
мерзание.
Замораживаемые продукты не
должны касаться уже заморожен-
ных, чтобы исключить их подтаи-
вание.
Размораживание продуктов
Замороженные продуты могут быть
разморожены
– в микроволновой печи,
– в духовке, в режиме "Конвекция"
или "Размораживание",
– при комнатной температуре,
– в холодильнике (холод, который
отдают замороженные продукты,
используется для охлаждения
продуктов),
– в пароварке.
Плоские ломтики мяса или рыбы
после подтаивания можно уклады-
вать на горячую сковородку.
Фрукты можно размораживать при
комнатной температуре как в упа-
ковке, так и в закрытой миске.
Овощи в замороженном виде можно
класть в кипящую воду или тушить в
горячем масле. Приготовление
займет при этом немного меньше
времени, чем для свежих овощей, в
связи с изменением клеточной
структуры продуктов.
Размороженные или подтаявшие
продукты не замораживайте сно-
ва, если Вы не подвергли их тер-
мической обработке (сварили или
поджарили). Только в этом случае
возможно повторное заморажива-
ние.
Замораживание и хранение
30