Mystery MGM-2000 - Инструкция (Страница 6)

-6-­­
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС
Подготовка мясорубки
1.­ Поместите­шнек­в­его­корпус,­пластиковой­стороной­внутрь.
2.­ Поместите­разделительную­насадку.
3.­ Поместите­­насадку­для­приготовления­колбас
4.­ Закрутите­запорную­гайку­по­часовой­стрелке­до­упора­,­но­не­затягивайте­ее­слишком­
сильно.
5.­ Поместите­ корпус­ шнека­ ­ в­ отверстие­ в­ корпусе­ мясорубки,­ совместив­ выступы­ на­
корпусе­шнека­с­выемками­на­корпусе­мясорубки.­Поворачивайте­корпус­шнека­­про-
тив­часовой­стрелки­до­щелчка.­­
6.­ установите­лоток­на­корпус­шнека­и­зафиксируйте­его.
7.­ теперь­устройство­готово­для­приготовления­колбас.
Приготовление колбас
Для­начала­измельчите­мясо­в­мясорубке­с­решетками­и­крестообразным­ножом.­Для­луч-
шей­консистенции­пропустите­фарш­несколько­раз­через­мясорубку.­После­этого­полученный­
фарш­будет­готов­для­приготовления­.
Предварительно­поместите­оболочку­для­колбас­в­теплую­воду­на­10­минут­.­Затем­наденьте­
размягченную­влажную­оболочку­на­насадку.­Проталкивайте­предварительно­приготовленное­
(измельченное)­мясо­в­загрузочное­отверстие­лотка.­если­оболочка­прилипнет­к­насадке,­не-
много­смочите­ее­теплой­водой.
рис.­2