Правильная температура 19, В морозильной камере 19, Установка температуры в морозильной камере 19 – Инструкция по эксплуатации Miele F 1471 Vi
Страница 19: Правильная температура, В морозильной камере, Установка температуры в морозильной камере
Правильная установка температуры в
холодильнике очень важна для хра-
нения продуктов. Микроорганизмы
быстро портят продукты, что предот-
вращается правильно выбранной тем-
пературой. Температура влияет на
скорость размножения микроорганиз-
мов. Пониженная температура замед-
ляет эти процессы.
Температура в холодильнике повы-
шается, если
– дверца часто и надолго открывает-
ся,
– в нем находится много продуктов,
– на хранение заложены теплые про-
дукты,
– высокая температура в помещении.
Холодильник изготовлен с учетом
определенного климатического
класса (пределы комнатной темпе-
ратуры), границы которого должны
соблюдаться.
. . . в морозильной камере
Чтобы замораживать свежие продук-
ты и долгосрочно их хранить, требу-
ется температура -18 °C. При этой
температуре прекращается развитие
микроорганизмов. Как только темпе-
ратура поднимается выше -10 °C, на-
чинается разложение микроорганиз-
мов, у продуктов сокращается срок
хранения. По этой причине разморо-
женные продукты могут снова замо-
раживаться только, если они под-
верглись кулинарной обработке (ва-
рились или поджаривались). В ре-
зультате обработки высокой
температурой уничтожается боль-
шинство микроорганизмов.
Установка температуры в
морозильной камере
^ Нажмите кнопку включения, чтобы
она загорелась желтым цветом.
^ Вы можете установить темпера-
туру с помощью обеих кнопок, рас-
положенных рядом с индикатором
температуры.
При этом нажимайте
кнопки
X : температура понижается
кнопки
Y : температура повышается.
Во время установки на индикаторе
мигает выбранное значение.
– Однократное нажатие кнопки:
значение температуры изменяется
с шагом 1 C°.
– Кнопка держится нажатой: значе-
ние температуры изменяется не-
прерывно.
При достижении минимальной или
максимальной установленной темпе-
ратуры выделяется соответству-
ющая сенсорная кнопка
X èëè Y.
Индикатор температуры на пане-
ли управления всегда показывает
установленное значение темпе-
ратуры.
Правильная температура
19