KRONA IGM 2604 E - Инструкция (Страница 14)

Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
12
Инструкция по установке и эксплуатации
ПОДСТАВКА ДЛЯ WOK ПОСУДЫ
WOK посуда — это посуда (кастрюли,
казаны, сковороды) с выпуклым дном.
Подставка для WOK посуды (WOK
подставка) является дополнительным
аксессуаром и в комплект поставки не
входит. Ее можно приобрести у про-
давца, где Вы покупали свою газовую
варочную поверхность. Вид WOK под-
ставки представлен на рис. 5.2.
Рис. 5.2. WOK подставка
WOK подставкой удобно пользоваться,
когда необходимо готовить блюдо в по-
суде большой емкости, имеющей выпу-
клое дно, например, плов в казане. Для
этих целей хорошо подходят трехкон-
турная или большая горелки. Поэтому
как правило, WOK подставку устанавли-
вают поверх поддерживающей решетки
для посуды, расположенной над трех-
контурной или большой горелками.
Внимание!
Чтобы избежать опрокидывания,
не ставьте на трехконтурную или
большую горелку без WOK под-
ставки посуду с выпуклым дном.
Так же не рекомендуется ставить
посуду с плоским дном большого
диаметра на WOK подставку, это
также может привести к опроки-
дыванию такой посуды.
УСТАНОВКА ГАЗОВОЙ
ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ
ВНИМАНИЕ!
Инструкция по установке должна
использоваться только квалифи-
цированным персоналом.
Оборудование должно быть установ-
лено правильно в соответствии с дей-
ствующими стандартами.
Поверхность для встраивания должна
выдерживать температуру до 100°С.
Любые действия нужно выполнять с
оборудованием, отключенным от газо-
вой магистрали и электросети.
Удаление побочных продуктов
сгорания и место установки
Оборудование должно быть установ-
лено и использоваться в подходящей
среде и в соответствии с действующими
стандартами.
Установщик должен соблюдать имею-
щиеся законы относительно вентиляции
и удаления побочных продуктов сгорания.
Помните, что объем воздуха, требуе-
мый для сгорания газа, составляет 2 м 3 /
час на киловатт мощности горелок.
Удаление побочных продуктов
сгорания
Газовое оборудование выделяет побоч-
ные продукты сгорания, которые необхо-
димо удалять с помощью вентиляции и
через кухонную вытяжку (см. рис. 6).
На рис. 6 показаны следующие компо-
ненты:
А — Естественный приток воздуха.
Е — Вентиляция.
С — Кухонная вытяжка для удаления
продуктов сгорания.