ZELMER 481 - Инструкция (Страница 105)

109
UPUTSTVO ZA RUKOVANJE DROBILICOM ZA LED
Karakteristika uređaja
Mikser Zelmer je opremljen u drobilicu za led koja služi za
usitnjavanje leda i naprimer zamrnutog voća.
NAPOMENA! Drobilicu možemo koristiti isključivo sa
sudom i poklopcem!
Primena opreme
Dvostrana ploča za led – služi za usitnjavanje, dobljenje,
leda i zamrznutog voća. Ploća ima okrugli oblik, dvostrane
oštrice. Jedna strana služi za usitnjavanje „I” stepena (manji
komadi usitnjavane namirnice), i nju prepoznajemo po pla-
stičnom označenju u obliku zvezde sa petnaest ramena
ctr. 33 A . Druga strana služi za usitnjavanje „II” stepena
(veći komadi usitnjavane namirnice) i označena je zvezdi-
com sa sedam ramena (ctr. 33 B ).
Vreteno 36 – služi za pričvršćavanje ploće.
Priprema drobilice
NAPOMENA! Pre montiranja i skidanja pogona miksera
na drobilicu za led proceri da li je utikač je izvađen sa
gnezda za napajanje.
Prilikom prvog korišćenja operi delove, koje imaju kon-
takt sa prerađivanom hranom.
Rukuj sa mikserom na takav način da bi se dobro videlo
označenje otvoreno/zatvoreno na opremi.
Rukovanje sa drobilicom za led (Crtež. K)
1 Stavi osnovu 38 na tvrdu, ravnu i suvu površinu.
2 Utisni posudu minimalaksera 37 u bazu 38 .
3 Stavi ploču za led 33 na vretenu 36 (dvostrana ploča)
na takav način da sećivo predviđeno za rad bude okrenuto
prema gore.
4 Stavi ploču s vretenom u sud 37 minimalaksera na takav
način, da bi vireća iz suda os pogodila u otvor vretena.
5 Stavi sud 31 drobilice za led na kopče za pričvršćivanje
suda minimalaksera. Nakon toga blokiraj sud, okrečući ga do
osetlivog otpora.
6 U sud 31 stavi prerađivane namirnice tako da pređu nivo
označeno kao MAX.
Nakon napunjenja suda sušionice
31 odgovarajućom
količinom prerašivane namirnice (ne prekoračavajuće
nivo MAX) vreteno 36 namesti centralno (na sredini),
tako da bi se ispravno namestilo preklapanje sa poklop-
cem minimalaksera 30 .
7 Dovrti, do osetlivog otpora, (saglasno pokretu kazaljka
na satu) poklopac minimalaksera 30 uz pogon miksera.
Dalje prekomerno dovrtanje poklopca minimalaksera
može da vodi do oštećenja.
8
Na sud 31 stavi poklopac minimalaksera 30 zajedno sa
pogonom, tako da ispupčenja se preklope sa Udubljenjima
na sudu i okreni poklopac (pokretom prema pravcu pokreta
kazaljka na satu), sve do osetljivog otpora.
9 Utikač kabla stavi u gnezdo električke mreže.
10 Uključi uređaj i namesti traženu brzinu.
Posle završenja rada isključi uređaj i izvadi kabl za napa-
●
janje iz gnezda mreže.
Demontaža drobilice za led se odvija obrnutim redom
●
nego montaža.
NAPOMENA! Seciva ploče su mnogo oštre. Posebno
pazi prilikom montaže i demontaže a takođe prilikom
čišćenja.
NAPOMENA! Ne može da se pređe maksimalni nivo
namirnica u sudu drobilice.
NAPOMENA! Nikad nemoj da odvajaš poklopac suda
od suda pre potpunog zaustavljenja oborota ploče.
Uputstvo za eksploataciju
Maksimalni nivo stavljanih u drobilicu namirnica odgo-
●
vara zapremini 450 ml.
U slučaju blokiranja namirnica iznad ploče potresi
●
uređajem.
U slučaju da se namirnice zalepe uz unutrašnji zid suda
●
minimalaksera onemogućujući ili blokirajući time izbaci-
vanje iz gornjeg suda drobilice usitnjenu namirnicu:
Isključi uređaj. –
Skini pogon sa poklopcem i sudom drobilice za led –
i druge namirnice.
Odstrani namirnice sa zida mini malaksera. –
Sklopi ponovo uređaj – kako je to gore opisano, –
nastavi rad.
Primer primene uređaja
Usitnjene, uz pomoć drobilice za led, namirnice (npr. voće)
može da se iskoristi npr. za pripremu sladoleda, jogurata,
dezerta.
Preporučivana veličina granulacija za određenu
namirnicu
Proizvod*
Preporuči-
vana brzina**
Stepen
granulacije
5 I-II
5 I
* Maksimalni nivo stavljanih u sud drobilice namirnica odgovara
zapremini 450 ml.
** Nemoj da koristiš drobilicu za led duže nego 2 min.
H
2
O